外们百吃不厌,很多都把这道菜评为中餐之首。
中国幅员辽阔,各地风俗相差很大,味上更是各不相同。
但不管哪里,都不会抗拒宫保丁。
它虽然有辣味,但并不浓烈,连不能吃辣的广东也可以适应,虽然有甜味,同样也不突出,远没有本帮菜的放糖量惊。
加上鲜的腿和香酥的花生米,将全国各地乃至全世界的味给囊括了进来。