那个时候正好是川菜百花齐放的阶段,而且这几对于川菜的发展是奠基石一般的物。
只有相互印证和讨论才能激发灵感,能够创造出更多、更致的菜式出来。
而且一般创造出来的菜式,虽然你不说,但是只要大师们看上一眼,基本上也就能够了解得七七八八了。