里又出了新菜，连忙跑出去看：“还真的是，师父又出新菜了，这速度可真叫快啊，我从小长这么大就没见过比师父更快的！”

“店里今天要出一个把子，把子是鲁菜的一种，在济南的名气比较大，大概就相当于锅包在东北的地位，还有回锅在四川的地位。”

“这么厉害？我也就是依稀听说过。”谢玉说的他之前一直都在专注于做川菜，对于其他菜系虽然也有过了解，但了解的并不是很多。

“那是，不过在徐州把子也挺有名的。”陈年说道。

听陈年这么一说，谢玉心中不禁更加期待了，师父这时又拿了一个地方的特色菜出来，看来自己又有东西可以学了，虽然之前的还没有完全学会，但一想到自己在这里待下去就有很多没有学过的菜，心中就十分期待。

然后店里很快又忙碌了起来，就这样又是半个多小时过后，乔招妹，冯红红，温红霞三也相继到来，他们到来之后，冯红红主要负责对外面上菜，而其他则是在厨房里开始帮忙包包子。

大家都是手巧之，再加上包小笼包这种活儿做几次也就会了。

之前他们每天每个都要包好几百个，几天下来一个个的都熟练的不行。

但很快每一个来吃早饭的顾客都看到了门上贴着的4纸。

一个个的都在问把子是什么？

冯红红当初也跟着丈夫去过山东旅游，所以对于把子她还是知道的，因此便给客们耐心的解释。

很多都表示既然红红饭店出了新菜，那中午的时候一定要过来尝一尝。

但除了这些顾客们之外，红红饭店的众们也都有点儿好把子，毕竟除了冯红红和陈年之外，其他也都没有吃过这个。

于是当天中午陈年便把把子套餐作为了大家的员工餐。

每一盘米饭，与其他的配菜也都是各来一样。

但由于冯红红不吃肥，所以就让陈年给挑了块瘦的，而且在吃的时候还让陈年把肥的地方都夹走。

陈年知道老妈在饮食上有这样的偏好，毕竟就正常开饭店来说，不是所有都能够接受得了肥的。

对于喜欢吃的来说，把子也好，红烧也好，梅菜扣也好，都可以算得上是肥而不腻，但对于接受不了肥的来说，肥就是肥。

今天陈年在配菜里面多加了海带，尖椒，虎皮蛋，比起昨天来说又丰富了许多。

虽然昨天晚上陈年刚刚吃把子吃到撑，但是到了今天，陈年还是有点馋这一。