是自己婿啊，地位如此之高让她感觉倍有面子。

林小萌赶紧夹了一筷子海胆，柔声的说：“外公说的对，先垫一下肚子再喝酒，不然伤胃。”

陈家豪点了点放下了手机，吃了一后招呼道：“大家也别楞着了，自己家没那么多规矩，先吃吧。”

众这才动了筷子，苏蕊的笑意是更浓了。

看着这一幕，陈家豪和林小萌默契的一笑，投其所好这个战术果然事半功倍。

因为林小萌有提前预定的关系，一些需要时间料理比如汤类的炖品倒是上的最快。

开胃的是鱼翅羹，老实说这东西清淡一喝和丝没什么区别，得加上那么点陈醋才算得了。

大份的汤则是乾贝，海螺片，炖竹笙，是在本地毕竟流行以鲜为主的一道传统汤品。发布页地址www.ltxsfb.com

“都是自己家，没那么多规矩，大家先喝一个。”

吃完了鱼翅，喝完了汤，陈家豪主动的举起了酒杯。

“杯！”

林小萌自然是积极回应，苏蕊都没喝酒就先满面红光，可想而知她心里是多么的得意。

苏家的男们最是开心了，平里紧的想喝酒都要被管的死死的。

而现在这金主来了，苏家的娘们也都不敢唠叨就怕扫了金主的兴。

现在是可以敞开了喝，而且喝的还是他们这辈子听都没听过的好酒，就冲这谁不是喜笑颜开啊。

喝了一杯，陈家豪的酒杯刚放下来，一旁的林小萌就殷切的把酒倒上。

俨然一副温柔体贴小妻子的模样，都不用陈家豪调教就特别的懂事乖巧，这一幕看在眼里是个男就会羡慕。

“婿，这里的菜比家里弄的好吃多了。”

另一旁，准岳母苏蕊立刻夹了一块鱼，殷切的夹到了陈家豪的碗里。

就这样的伺候，谁看了不羡慕。

夹了鱼，苏蕊还特别的殷切的说：“听萌萌说你喜欢上次那个石九公，这次我特意让他们留了些好的。”

石九公是一种海鱼，目前还无法养殖，生活在浅海不易捕捉。

专门去钓的话，时间和回报不成正比，因为这种鱼很小再怎么长大都很难超过四两。

生活在浅海，混身的颜色又和石近似，想捕捞的话也完全不可能。

只能是退以后，带着工具专门在浅石礁上赶海去抓，因为数量不多的关系价格也不便宜。

第八章

众所周知海鲜这东西的价格，只要不能养殖的话就会天然的贵，不能大网捕捞的话是贵的另一个因素，石九公这种鱼就集合了所有因素。

上次在苏家的时候，杂鱼锅里就只有两条石九公。

陈家豪吃了一很是惊艳，随的一问林小萌自然记下了，这次就以前让准备好。

石九公这鱼普遍在三两左右，加在杂鱼锅里是自己家才会的事，开饭店的不会有这

种傻事。

丑陋的鱼，去了鱼和鱼皮，去掉内脏以后三两的鱼就只剩一两出了。

不多，但特别的紧实鲜美，比上次吃那个无毒河豚还要惊艳。

像这一类稀少的小海鱼，基本不会出现在菜市场，一般都是在海边就自我消化了，卖也是卖给那种懂行的海鲜酒楼或是出得起钱的私房菜馆。

这次上的石九公有一大盘，味道比上次吃到的更为惊艳。

猪五花煸出油脂做底，然后放进泡发好的香菇稍微炸出香味。

大蒜，姜下锅一炒，都不需要高汤只需要加清水煮开。

加上本地青梅腌的酸梅提那么一点酸，接着处理好的石九公都不用过油，直接下锅焖就可以了。

调味方面也简单，盐和少许的胡椒，不加酱油蚝油，鱼露或是豆酱之类的，在本地称之为清焖。

焖熟立刻加切好的香芹段，点缀颜色的辣椒丝，再稍微炒一炒收了汁就可以上桌。

“不错！”

陈家豪一下去是眼前一亮，现在山珍海味吃多了，还少有这样开胃的时候。

和家常杂鱼锅的做法不一样，这正经的传统做法，可比那简单的料理好吃了起码一个档次。

配料很多，多了一丝酸梅的可，但却完全没有掩盖鱼特有的清甜。

苏老笑哈哈的倒着酒说道：“那肯定好吃，我弟弟这里不少骂着贵，但可没说过难吃。”

“像咱们家里那种普通的炉灶，光那个火就和家专业的炉灶没法比，有了这锅气那是什么都好吃。”

苏蕊也殷切的说道：“鱼也没费，一会就会吊成汤你试一下，特别的鲜。”

清焖石九公的味道绝对让眼前一亮，陈家豪吃的那叫一个满意啊。