，还说你不能吃辣……我没想到你会做这些川菜。”

要是放在大半年前，白央也再不会想到有一天身处 29 号这件事会给他带来一些底气，但事实就是，直到回到了黄粱一梦，他才终于有了一点自己也是“白总”的自觉。

白央上前拉开松本清对面的位置坐下：“中国有句话叫做百闻不如一见，松本先生，还请你原谅之前我的无礼，先尝尝这些菜吧——虽说看起来都是很常见的菜，但是，这些确实都是只有在我们这儿才尝得到的。”

闻言，松本清又盯着他看了一会儿，终于拿起筷子，先尝了一筷子麻婆豆腐，眉很快舒展开：“这里……有海鲜？”

白央笑道：“对，这是我母亲自创的，因为我姐姐喜欢吃虾，所以我母亲在家常的麻婆豆腐里加了虾仁和八爪鱼……本的海鲜很多，听说松本先生您是要在新菜里投使用我们家的辣酱，所以，我想把这道菜介绍给你。”

“白先生有心了。”

松本清紧跟着又尝了尝麻椒鱼，感慨道：“这也是因为本盛产海鲜推荐给我的菜？”

白央摇摇：“不仅如此，只是白家辣酱和其他很多辣酱在风味上有一个明显的不同，就是我母亲的辣酱非常‘麻’，不怕您笑话，其实这个味也是因为我从小不能吃辣， 所以我母亲想要尽量照顾我的味才为我改良的。”

松本清扬起眉：“所以你是想说，这道菜也是‘特别’的？”

白央点：“没错，毕竟您要远渡重洋地做川菜，进很多原料恐怕并不方便，这道麻椒鱼是最能发挥出白家辣酱优势，而且做起来也十分简便的菜，您现在尝过了，应该也能感觉出它的特别吧？”

“菜里没有花椒，但是吃起来还是很麻……这对于一些不喜欢咬到花椒但是喜欢吃椒麻味的客来说确实是好事。”

松本清若有所思，随即又道：“白先生，不如直接跟我介绍一下剩下的菜吧，相信你都有自己的考量……我想听一听你做这些菜的理由。”

“好。”

白央吸气，想起小时候母亲在厨房里忙碌的背影，他不自觉地挺直了身子。

就和他的蛋糕一样，这本来就是属于妈妈的菜谱。

“钵钵是我母亲为了同时照顾我和白柳的味所以才做的，因为是凉菜，所以可以相对减少辣度，照顾到一些并不太能吃辣的客的味……再加上，钵钵对菜品的包容度很高，在中国，钵钵可以是鸭舌，爪，在本就可以是关东煮，应该是很适合放在您的菜馆里经营的料理。”

“我不吃辣，所以豆花是从小到大我们家饭桌上的常客，我母亲为了增加的滑程度，也会在里加鱼糜，有时因为白柳更喜欢吃海鲜，我母亲甚至会用鱼直接代替做成鱼豆花，不吃辣的可以当汤菜吃，吃辣的也可以拿辣酱当蘸水，是一道不会点错的菜。”

最后，白央拿了双净的筷子，拨开松本清面前那碗看似平平无的辣酱拌饭。

记忆里白柳当着他面偷笑着扒拉碗的样子浮上心，白央无奈道：“说是叫辣酱拌饭，但其实这里不仅仅有白家辣酱，因为光是有辣酱的话，不吃辣酱的我就完全没法吃了，为了哄我，我母亲会在拌饭里加萝卜丁和松，这样就算不加辣酱也是有味道的，所以……这碗拌饭并不止一层，吃起来的味也远不止拌饭那么简单。”

讲完这些，白央将碗推回到松本清的面前，恍惚间他又像是回到很多年前，妈妈在饭桌上把他的那一小碗饭推过来。

那时她是怎么说的来着？

白央面前出现了那个身影，对他盈盈微笑。

“先吃饭吧。”

他喃喃地跟着母亲一字一句念道。

“这些菜可都姓黄，在外都吃不到。”

“好。”

直到这时，松本清才终于拿起了筷子，他看上去像是有点饿了，连带也比刚进来时放松了许多——甚至，如果白央仔细看就会发现，眼前这个和几个小时前，几乎都不像是一个。

“因为我明天就要回本了。”

在吃饭前，男想了想，忽然礼貌但又得寸进尺地问道：“所以虽然有点失礼，但白先生，明天的早饭……也可以麻烦你吗？”

翌一早，忙了一整天外加一个早上的白央把松本清送去机场，紧跟着马不停蹄地到医院来送了早饭，还没和白柳聊上两句，已经倒在沙发上睡死了过去。

白柳：“……”

恰逢床的手机震了起来，伤已经开始恢复的白柳轻手轻脚地走到走廊里接起来，一开，语气却变得十足不客气。

“所以，你还真敢一直使唤我弟弟啊？”

白柳没好气道：“他一边伺候你还一边要顾着给我这边做饭，昨天一晚上就没怎么睡……姓袁的，合同你不想签可以直接和我说，想和我合作的从渝江大桥一直排到解