市场里的,要有合格检验的,这个你就放心吧,我做得绝对净。”
王锐是熟悉这道菜的,所以他一眼看上去,就知道温婉是花了心思用了功夫的,小龙虾的原材料应该也不便宜。
当他喝下第一汤的时候,他又震惊了,这个冬瓜汤里有十足的味,却不见一丝沫,而浓浓的鲜味却满流香。
温婉说这是南方的做法,把骨熬上四、五个小时,等的香味全部融到汤里的时候,再下冬瓜,而且还有各种辅料,这汤最大的难点就在于要用足够的时间。