他前一刻刚迈院门?的门?槛，后一秒就恨不?得夺门?而逃。

关?键是，他依稀记得农村杀猪的架势都是很大的，起码也得三五一起帮忙，而且那猪的惨叫声是隔着二里地都能听到?的。可偏偏这家杀猪杀了个寂寞，那猪也就是咽气前蹬了蹬，哼哼了两下，全程都没机会发出惨叫声。

安父就觉得吧，这大概就是好长命。

这要是来?了个心怀歹意的，跟着那小胖姑娘回家，搞不?好凉得就是那个歹了。

“他们家忙着呢，快过?年了，好几待宰的猪。你那个朋友还真就自己拿了刀子来?杀羊，不?过?她动作慢，折腾半天才放净血。后来?还是她一个哥哥看不?下去了，过?来?帮她，还帮我片了五斤羊。”

安父大概的解释了一下为啥领走的是两羊，拿回来?的却只有十?几斤：“反正你跟她认识，下午等他们收拾好了我再去拿。”

然而，安卉一眼就看穿他了：“你害怕就别去，她回会给我送来?的。上回，你不?在家的时候，安家村的一个叔父，就是租了咱们家地的那家，送来?了两只走地，我就让她帮我杀的。”

“那呢？”

“吃了。”

安父无言以对，索就不?说了。拿了个净的木盆子将拿回来?的羊排和羊都放好，又听安卉说要上街吃锅子，他想了想，索让安卉拿着片好的羊片去客栈那边，他自个儿则去酒楼叫个锅子让送过?去。

父俩瞬间达成共识！

腊月里呢，吃火锅最是爽了。但这年的火锅其实没那么方便的，不?是说没有那些半成品的火锅食材，而是火锅本身?就不?方便。

本朝倒是有那种铜制的火锅，但既不?是电的，也不?是用固体酒的，家是烧炭的。

火锅的中间有个小烟囱，打开?上的盖子后，就可以往里面加砸碎了的木炭，但要点?燃却是从下方的小阀门?处开?点?的，还要时刻关?注炭火的况。吃到?一半要加炭时，要将食材区盖住，免得木炭的碎屑进去。

不?止麻烦，铜制的大火锅价格还不?便宜，另外那些木炭可不?是几斤几两买的，要么一气买上几十?斤，要么您就歇着吧。

用安卉的话?来?说，这年吃个火锅都劳师动众的，但也不?能不?吃啊！

幸好，酒楼那边也是有外卖的，付了押金就能借走铜火锅，所需要的食材，酒楼也会全部提供，一下子就方便多了。

这天中午，安卉直接就在客栈那边吃了个痛快。有安堂叔在，完全不?用担心炭火的问题，点?火加炭控制火候他全部搞定。有堂在，连下菜捞菜都不?用她心，安卉只需要埋苦吃就好了。

爽就一个字！

他们家包括亲戚之间吃饭，都没有饭不?语的规矩。要安卉来?说，吃个饭还不?让说话?，不?得憋出病来?？

于是，吃着喝着，安父就说起了上午的事儿。

从余家各房都存了小心思，变着法子的偷跑，到?安卉还能认识屠夫家的孩子，再到?下午还得去拿，但他却是心里挺忐忑的，总感觉那个院子里充斥着浓郁的血腥味。

安堂叔纳闷了：“屠夫家的闺？周屠夫啊？”

“对对。”安卉猛点?，“就是上回堂叔你娶堂婶时，我爹不?是去县城里忙活生意没能及时赶回来?吗？我替他喝喜酒来?着，就认识了那俩小伙伴。一个叫姜三娘，家里开?杂货铺的。还有就是今天上午这个了，她叫周六福，屠夫家的小闺。”

“……她是不?是有五个哥哥，分别叫大福二福三福四福五福？”安父忍不?住吐槽道，“那你应该把?她大哥介绍给钱大富认识，听着特?别有缘分。”

安卉不?稀得搭理这个傻爹，继续低吃涮羊。

见状，安父又道：“家屠夫家的闺会杀杀羊，你呢？要不?爹把?家传绝学传给你？”

“我谢谢你哦！”安卉心说，除非金手指也能被继承，不?然她学个啥？学她爹的缺德劲儿吗？那不?用学，她无师自通。

当天下午，安父还是找了安堂叔帮忙一起去拿。另外，来?都来?了，顺手又买了一些新鲜的猪。

之前，余家和其他几家也送了不?少年礼，但多半都是腌制好的或者熏过?的。像这种特?别新鲜的，还真就没有。

这也是因为这年没有冰箱这种器，哪怕天寒地冻的，类一时半会儿是不?会变质，但时间长了仍然不?好。因此，劳动民发挥了他们的智慧，或是用盐腌制，或是选择风，用柴禾熏烤等等方式。反正经过?了处理的，能至少保存几个月，有些甚至能保存好几年。

……好几年就犯不?上了，安父还是更推崇吃新鲜的。

等到?了腊月二十?七时，家里已经堆得满满当当了。即便安父把?不?少吃的直接卸货在