林旭看了看锅里依然低温慢煮的鸭子,随即开始准备别的菜品。龙腾小说 ltxsba @ gmail.com
这会儿一众表亲以及林家那些没出五服的本家全都来了,大家热热闹闹的给老
们拜了年,又各自聊了过年的
况。
过去在村里过年,初一那天要成群结队的去别家磕
拜年。
除了给长辈拜年,最主要的是给各家供奉的祖宗磕
,但现在,这种规矩在慢慢消失,年轻
早起都不愿意,更别说挨家去磕
了。
而中老年
勉强几次,也都看开了。
只要自家
子过得好,所有
都平平安安的,磕
不磕
又如何。
再说年轻
在外面忙碌一年,好不容易回家歇歇,就别折腾了,要是祖宗有灵,也不会答应,反而会觉得自家小辈过得太苦。
表舅张春生和表姑父贾兴旺闲不住,来到厨房帮忙。
今天
多,估计得坐好几桌。
餐厅里,亲戚们在陪着老
聊天,旁边靠墙的地方,摆满了大家带来的新年礼物,基本上都是成箱的各种牛
、火腿肠、点心、面包等吃的。
墩墩觉得这些花花绿绿的纸箱很漂亮,三两下跳到顶上,将一箱
脆面推倒,躺在上面静静的看着不远处聊天的
群。
沈佳悦进来拿羽毛球拍,打算跟小蕾打羽毛球,见到小家伙贼溜溜的趴在箱子上,笑着说道:
“你个小调皮,咋上这么高啊?快下来!”
见墩墩无动于衷,沈佳悦只得拿出了杀手锏:
“你姑
带了只大肥鹅过来,就在笼子里,你想不想找大鹅报仇了?”
一听这话,墩墩立马从纸箱上跃下来,猛地冲到了院子里。
居然有大鹅跑到了本喵的地盘上,那怎么也得教训教训,报仇雪恨!
然而等它冲出来,才发现笼子里的大鹅颜色变了,而且个
更加巨大。
这是大姑林红新带来的狮
鹅,村里有
养,她便买了两只,自家吃了一只,将这只鹅带了过来。
狮
鹅是世界上体型最大的鹅,比做烧鹅用的黑棕鹅体型大一倍,是做
汕卤鹅和广式碌鹅的最佳食材。
墩墩原本已经做好了把铁锹砸到铁笼上的准备,想给大鹅来个下马威呢。
但看到狮
鹅的个
,有些胆怯了。
“是不是怕了?这只大鹅比你还肥呢,这两天让爸爸给你宰杀了做好吃的行不行?天大地大,我家墩墩最大。『地址发布邮箱 ltxsba @ gmail.com』”
沈佳悦见墩墩有些被大鹅吓到,赶紧抱在怀中安慰。
猫猫一旦应激,会
发一系列病症,所以要及时安抚
绪,回
要是因为应激得了猫传腹,那就太得不偿失了。
厨房里。
林旭正在剁羊
,准备用大锅做盐煎羊
,顺便教一下石文明。
“小旭,锅里这些鸭
能煮好吗?”
张春生觉得盐水鸭的做法真是怪,锅里的水看起来都不咋热,这能把鸭
做熟?别回
吃坏了肚子。
“可以的春生舅,盐水鸭就得这么煮,鸭
才好吃,等会儿您一尝就知道,绝对好吃。”
对于张春生这种几乎每天都喝酒的
来说,盐水鸭绝对符合他们对下酒菜的要求。
鸭子煮了一小时后,把火关上,再浸泡一会儿,让
中的汁水更丰盈。
沈佳悦也一直惦记着这道美味,见到林旭关火,她便好的问道:
“可以吃了?”
“还得再泡一下,然后捞出来晾凉,这样才能斩切摆盘。”
“这些鸭子,真的不需要再调味吗?”
林旭见这丫
一直关心调味的问题,便笑着用勺子盛了点煮鸭子的原汤,倒进碗中递了过去:
“你尝尝这鸭汤就知道了。”
沈佳悦半信半疑的接过去,觉得这汤清清澈澈的,根本不可能有味道。
不过既然旭宝说了,那就尝尝呗。
她送到嘴边吹了吹,随即小小的尝了一
。
当鸭汤
的一刹那,这丫
的表
顿时亮了:
“哇塞,这汤也太鲜美了吧?”
清冽的汤汁看似平平无,但
却能明显感觉到一
咸鲜的味道涌
腔,这
咸鲜的味道中,还夹杂着鸭
特有的鲜美。
这味道太
了,让
有种说不出的舒服。
林旭笑着问道:
“现在放心了吧?”
“放心了放心了,我已经迫不及待等着中午开饭啦!”
沈佳悦满脸惊喜。
煮鸭子的汤都这么鲜美,那鸭子得美味到什么地步啊。
期待g……
第五百五十六章 跟小孩儿坐一桌吃饭什么感受?沈佳悦:完全抢不到!