“生火吧,等会儿就开始烤
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今天的烧烤食材准备了不少,有
翅、
爪、大虾、牛胸
油、鱼豆腐、肥肠、五花
、羊排、等荤菜,也有茄子、面筋、土豆片、韭菜、青椒、豆腐卷等素菜。
种类很全,比一般的小摊都丰富。
林旭右手戴上手套,抓着一把
串放在炭火上开始烤制。
为了防止老
们吃不惯,林旭特意用虾仁和上次蒸空心馒
剩下的死面疙瘩,熬了一小盆疙瘩汤,配上煎饺吃。
但没想到的是,三位老
对烤串挺喜欢。
可能是平时没吃过,所以并没有把这种街
小吃跟垃圾食品联系在一起。
至于中年一代就不用说了,这会儿他们围着餐厅的炭炉坐着,桌上摆着冰镇啤酒,还有各种小凉菜,不知道的还以为在吃地摊呢。
串烤到滋滋滴油的时候,陈少康拿着手机凑过来开始拍视频。
沈佳悦看了看说道:
“手机给我,我给你拍。”
她直接把镜
拉近到三倍焦距,对准
串滴油拍了十秒钟的特写,接着缓缓拉远,显示出
串的全貌。
等林旭撒辣椒面的时候,又调到慢动作上,近距离将辣椒面撒到
串上的场景完美拍摄下来。
为了效果更好,她还将平时拍视频的补光灯拿出来,给
串打上了面光和背光。
有了专业选手加持,放毒视频立马变得高大上起来。
画面味美且诱
,甚至还有一丝丝的
文关怀,看得林旭心里感叹连连。
你这当表嫂的,非得让少康表弟被全班同学
打是吧?
这种视频别说放同学群里了,哪怕林记美食的
丝群,也会引来一波
诛笔伐,没有俩红包根本消不了众怒。
不过想想陈少康小小年纪,吃点亏也不算坏事,所以林旭就没拦着。
“我觉得
翅表面刷蜂蜜的创意真是绝了,烤出来特别好吃特别美味。”
小蕾吃着烤串,对林旭的手艺赞不绝
。
堂弟林斌赞成道:
“对,超好吃,昨天嫂子做的可乐
翅也很美味,都吃撑了还想接着吃。『地址发布页邮箱: ltxsba @ gmail.com 』”
沈佳悦听到这话,顿时乐颠颠的说道:
“小斌还想不想吃可乐
翅了?想吃的话明天继续做!”
小蕾一听立马说道:
“多做点多做点,昨天茉莉在家都要馋哭了,害得她爸爸饭都没吃就开车买了几斤
翅。”
啧,原本以为只有陈少康放毒呢,没想到还有
在茉莉面前放毒,可真是得了沈佳悦的真传啊。
准备烤面筋的时候,林旭问道:
“对面筋
感有什么要求没?”
“我要焦一点的。”
“我要软一点的。”
“辣的辣的,能辣哭最好。”
“我少放酱,不喜欢吃太咸的。”
“……”
年轻
嘁嘁喳喳说着各自的要求,屋里的中年
倒是很随意,对烤串没任何要求,烤什么样都行。
毕竟夏天吃地摊,主要是为了喝啤酒消暑。
菜的味道说得过去就行,不挑。
林旭把面筋烤好,坐在炭炉前正大
吃着的时候,墩墩从屋里鬼鬼祟祟的跑出来,围着炭炉打转。
林旭看着它好的问道:
“怎么?你也想吃烤
啊?”
“喵呜~~”
嗬,看来小家伙也被
香味馋到了。
不过准备好的食材都有调料,不适合它吃。
林旭想了想,起身来到厨房里。
下午老黄托
送冰鲜羊
的时候,还顺带着送了一大块和牛
。
联想着上次小家伙吃过和牛,林旭便切成薄片,准备放在炭炉上燎一下,做成炭烤和牛。
没有合适的
,就暂时用和牛对付两
吧,希望小家伙不嫌弃。
刚开始挺烫的,墩墩想吃又不敢吃的样子很可
。
不过等晾到温热状态,它就低下
,大
大
吃着盘子里的牛
,沈佳悦将这一幕拍下来,发到了
丝群里。
整个群瞬间沸腾了:
“我去,墩墩这是在吃和牛吗?”
“欢迎收看
不如猫系列节目。”
“从没这样发自内心的羡慕一只猫。”
“这里有只二百多个月的小猫咪,求有
心的小姐姐收留。”
“你那是求收留吗?我都不稀得点
你!”
“收留没问题,先做绝育!”
“……”
群里很热闹,沈佳悦随意看了几眼,便收起手机安心吃烤串。
她一边吃,一边看