“这个点儿，做菜的应该是学徒，但你是燕京饭店，学徒也不能做到这个地步啊，均一两千的地儿就吃个这？”

两哔哔啵啵的录制视频时，服务员悄悄通知了领班。01bz.cc

一位穿着西服的男子走过来，笑着问道：

“您好先生，对菜不满意吗？”

谢保民点点：

“相当不满意，这海参做得太差劲了。”

领班还试图挽尊：

“我们这里的海参选用特级辽参，汤也是用出级金华火腿配老母……”

正说着，谢保民就打断了他的话：

“你们的做法根本就不对，首先海参就没处理好……”

这家伙也是闲得慌，叽里呱啦的把烩辽参的做法原原本本的说了一遍，随即说道：

“你们就算凑合，也不能这么凑合吧？”

这位领班张了张嘴：

“请问您是做这一行的吗？”

谢保民摆了摆手：

“过去在饭店里打过杂，多少知道一点。”

正说着，第三道菜翡翠虾仁端了过来。

看到这道菜时，老谢笑了。

因为他看到盘子里，居然有根发……

第三百八十三章 外行？那特么是钓鱼台的谢保民！视频播出，经理怒了！

领班原本没注意这回事，就想知道这俩一个拿着相机一个衣领上夹着耳麦，到底是嘛的。

但他看到老谢眼睛一亮，便顺着目光一看。

好家伙，有发！

领班的反应也算快的，在服务员往桌上放的时候，赶紧拦了一下：

“这道菜端走重做！”

谢保民正攒着劲儿给节目来个劲的呢，一听这话当即起身说道：

“慢着，把这盘儿菜放下。”

领班心里咯噔一声，随即陪着笑说道：

“要不……给您打个折扣？”

高端餐饮店里，发之类的异物完完全全算是事故了。更多小说 LTXSFB.cOm

因为这不是路边摊，不是苍蝇小馆，这么高端的场所，上的菜里有发，这要光出来，对品牌的影响就太大了。

两说话时，小贾这个愣青还不怕事儿一样把相机镜调整了一下角度，将两全都拍了进去。

谢保民笑着摇了摇：

“菜放下，重新做一份端过来，这一份才能端走。”

这会儿端走，后厨的保不齐会把发夹出去，在锅里出溜两圈端过来，所以还是让对方拿新菜换比较好。

当然了，也就大饭店可以这样，要换成路边小店这么搞，家店老板不高兴，说不定就会在做菜时往里咔两痰。

为什么现在半开式厨房的饭店比较受欢迎，原因就是顾客可以看到里面的一切动静。

领班有点急了，旁边就是相机，这要放下来铁定被拍到，要是传到网上绝对会对店面的名誉有影响。

而且这俩明显是有备而来，不知道是不是想要敲诈，还是防着点比较好。

他凑到谢保民耳边，用商量的语气小声说道：

“这顿免单，您看……”

谢保民夹了片牛送到嘴里：

“我们就是拍一个普通的探店节目，没想讹钱，你放心好了……你也别搁这儿杵着了，赶紧去准备菜，不把新的翡翠虾仁端过来，这份你别想端走。”

领班表悻悻的，但也无可奈何。

他本想通知保安的，但又觉得这敢跑到燕京饭店这么做，应该有点小背景。

最重要的是，坐在对面的小年轻相机一直在拍着，万一被拍到什么，那就捅大篓子了。

离开时，他冲旁边的服务员使个眼色，看对方会说些什么，然后匆匆联系后厨那边，把菜里有发的事儿说了出来，让后厨赶紧送一份过来。

“谢老师，您刚刚不怕他喊保安吗？”

“这有啥好怕的？他要喊保安，那咱的节目一下子就火了，回高低得给这位领班包个大红包……海参你吃吧，我就专心对付这份牛了。”

小贾刚刚听了谢保民的点评，兴趣也不是很大：

“我又不踢球，就不吃海参了，倒是这牛，嚼起来确实有点意思。”

“伱要喜欢吃有嚼劲的牛，建议你去林记，我师弟做的压牛，吃着感更，牛和牛筋分布得非常合理……对了，这根发别忘了拍。”

两嚼着牛闲聊时，燕京饭店礼仪厅总厨齐振涛匆匆来到前台这边：

“怎么回事？咋没把顾客退的菜端回去啊？”

“不让端，让拿新做的翡翠虾仁换。”

不让端？

齐振涛略一思忖便明白是