没多久。
腌好了。
把洗
净的电烤盘放在客厅的茶几上,周围摆上腌好的
和洗净的生菜叶,再放一碗切好的蒜片,就可以吃烤
了。
夹着腌好的五花
放在烤盘上,火力开到最大。
没多久。
这些切得薄薄的五花
片便开始滋滋冒油了,浓郁的
香味儿飘散而出,把周围几个
馋得不轻。
等
烤到焦黄的时候,翻个面,继续耐心等待。
一直到两面全都煎得焦黄,并且
片微微卷曲的时候,林旭说道:
“可以吃了。”
“呜呼!终于可以吃了,馋死我了。”
“我也是,刚刚一直在咽
水。”
“……”
沈佳悦和耿乐乐拿起一片生菜叶托在手中,用筷子麻利的夹起一片两面焦黄的五花
在蘸料中蘸一下,把
放在生菜叶上,再夹点蒜片放上去。
吃东北烤
。
生蒜片是必不可少的配料。
不仅开胃解腻,而且还能防止吃坏肚子的
况发生。
用菜叶子把
和蒜片包起来,然后送到嘴边咬一
,依然烫嘴的
片和鲜
的生菜叶在
腔中完美相遇。
蒜片的辛辣,蘸料的香辣,生菜的清鲜以及
片的浓香,全都汇聚到了
腔中。
“哇!太美味啦!”
“好吃好吃,以后烤
要加在我的必吃菜单中了。”
“嗯,这
确实好吃,老板的手艺真好。”
耿乐乐和沈宝宝大呼小叫的夸着好吃,倒是窦雯静夸起了林旭的手艺。
郭星海用剩菜夹着
片尝了一
:
“说实话,我以前几乎没这么吃过,总觉得吃法太粗糙,不过这会儿尝尝,感觉还挺好玩。”
魏乾用生菜把
包好,一
脑塞进嘴里,边咀嚼边说道:
“这么吃还是很过瘾的,尤其是在蘸料好的
况下,戴总厨这蘸料就非常完美,既增加了味道,又没有压住
香,比烤
店的强。”
烤
店的食材有时候会剩下,所以不得不用重
味的腌料进行腌制。
而自己做就不用担心这些了,把
稍稍腌制一下就行,这样才能品尝到完美的
香。
五花
吃完,林旭拿着筷子,把腌好的牛
铺到烤盘上。
而魏乾则把
翅挨个儿放在了烤盘的边上。
这玩意儿熟得慢,得放边上慢慢加热,这样才能烤出外焦里
的
翅。
的饱腹感比较强,吃了一阵之后,大家的速度明显降低了下来,而话题,也重新放在了周五的比赛上。
“也不知道这次会出什么题,上次立山先生的题目就挺缠
的。”
魏乾吃完一块
之后,端着冰镇啤酒喝了一
。
郭星海点了点
:
“对,比赛的规则以及内容确实很重要,可惜不认识主评委,不知道他的兴趣
好,想押题都没法准备。”
烹饪比赛跟考试一样,是讲究押题的。
不过这押的主要是主评委的兴趣
好,这样才能有的放矢的准备参赛菜品。