比赛现场的那些案板已经撤去，现在所有的选手都已经站在了灶台前。

在灶台旁边竖着一个置物架，上面摆放着各种食材。

主评委耿立山说道：

“十强已经产生，接下来就是上灶比试环节，请各位选手按照上一比赛的排名选择要用的主食材，只能选择一样，请大家仔细斟酌。”

选择一样主食材？

上一得分第一名的林旭来到置物架前，看到上面摆着牛、鲈鱼、鲤鱼、整、排骨、五花、大虾等各种食材。

选择哪一样当这一考试的主食材呢？

林旭思索片刻。

挑了那条活蹦跳的鲈鱼。

台下的郭卫东一看林旭的选择，瞬间又觉得大侄子行了。

居然选择了鲈鱼，这是打算做清蒸鲈鱼吗？

太好了，终于撞到了侄子的枪上。

不过正得意着的时候，他想起之前林旭的战绩，脑子里忍不住冒出一个念来：

这年轻……不会连粤菜也擅长吧？

第一百四十五章 清蒸鲈鱼vs白灼大虾！

看到林旭选择了鲈鱼。

台下的沈佳悦等全都松了气。

她们都吃过林旭做的清蒸鲈鱼，知道味道如何。

只要正常发挥出来，这一比赛应该稳了。

“师兄，旭宝的清蒸鲈鱼能赢吧？”

沈佳悦向旁边的谢保民咨询道。

“不太好说啊，小郭的厨艺也不错，而且他一旦拿到整，就能做他最拿手的白切了，这两年我们二号楼就是在这道菜上败给十号楼的。”

一听这话。

大家都祈祷排名第二的胖厨师魏乾选择那只整。

让郭星海做不成白切。

这样林旭本的名次就稳了。

然而到魏乾挑选食材的时候，这家伙毫不犹豫选择了置物架上的排骨，还笑着说这是他最喜欢吃的菜。

沈佳悦陈燕和耿乐乐三在台下抓狂。

这又不是吃自助餐，你选你喜欢吃的毛啊！

辣么大一只，你看不到吗？

见到魏乾选排骨没选那只整，心反反复复的郭卫东又有了新的期待。

嗯，侄子做的白切是一绝，只要给他一个选整的机会，他就能立于不败之地，前面两年的冠军都是靠白切拿下的。

今年再做一次吧。