热油,处理好的鱼
锅炸至金黄盛开,鱼
在热油的碰撞下微微绽开,将鲜美的滋味紧紧锁在内里,留下金黄酥脆的外壳在锅中吱吱作响。
黄酸果汁同番茄酱、蜂蜜等佐料调制好的酱汁勾芡,在金黄的松鼠鱼迈出?油锅之后倾尽所?有地淋在上?方?。鱼
表面还未褪去的热意与酱汁相遇,扬起阵阵酸甜鲜美的香气,宛若一簇招展而红润的菊花,盛放在青色瓷盘之中。
美极了!
比先前?年夜宴时做过的糖醋鱼还要美!
鱼
外酥里
,用筷子轻轻一夹,就能夹下一块鲜美的
瓣来。酥脆的表层裹满了酱汁,将满腔的鲜美酸甜一并在舌尖炸开。虽然同是酸甜的滋味,可却又大不相同。
番茄的酸香滋味带着浓郁的鲜香与醇厚,既有轻巧的酸甜动
,又有厚重的余韵悠长,吃在
中可谓舌尖上?的盛宴,满
都是番茄的浓厚滋味。
好好吃!
既然起了油锅,自然不能
费。
土豆洗净削皮,切成粗细相同的条状,一并下
油锅之中,炸得金黄酥脆。这次的配料,可不是以往的椒盐
,鲜浓红润的番茄酱才?是最好的搭档。
酸楚的香气与外酥里糯的炸土豆甫一相遇,便在唇齿之间碰撞出?绝妙的火花,味蕾上?满是酸甜的滋味在轻快跳跃,香香甜甜,又酸又香!
用盐杀去水分的茄子块,在淀
堆中打过滚后也?下
油锅之中走上?一遭,外皮炸得酥脆,内里还是软
的茄子
。
葱蒜
香之后下
番茄块与各式调料,加些番茄酱同炸制的茄子块一同翻炒,香甜的烧茄子便这般酸酸甜甜地出?锅了。
裹满了番茄滋味的茄子块外皮酥脆,内里还很是软
,汁水微烫,却不掩鲜美滋味,好吃的很!
这一晚,大小熊猫们?具吃得肚皮溜圆,满足地靠在椅背上?,心中不由?得想到:
这番茄,换得真值!
第5章 收麦子
时间不慌不忙的地走了?几
, 转眼之间就到了?收麦子的时候。
麦田被竹伊安排在水稻田的北侧,接邻小池塘,想?要浇灌也很是容易。如今站在还处于青绿的稻田朝北望去, 放眼尽数金黄,随着?微风摇曳出一层层的金色波
来。
微晒的阳光照耀在麦田之上, 烘烤出远远飘散而出的麦香气息。
该收麦子了?!
竹伊站在田埂之上, 揪下来两簇麦穗, 手指灵巧地避开还有些扎
的麦芒, 将内里的麦籽剥了?出来。
还未晒
的麦子颗粒饱满,浑身已经褪去了?青绿的
色,染上了?满身的金黄颜色, 一看?便知到了?收获的时候。麦子粒摸起来带着?微微的湿润气息,用指甲微微用力, 能切出一道印来。
虽然还有几分湿润,但竹伊并不准备等?到麦子完全成熟的时候。“麦子收十成, 早断秋粮根。”前世?的俗语里面, 尽是农耕的知识。若是等?到麦子完全成熟喽, 光是脱落掉在地上的小麦粒,都不知道有多少,要是再遇上个风雨天?气, 减产能减得竹伊哭都不知道朝谁哭。
还是早些收了?为妙!收麦如救火, 冲冲冲冲冲!明
就开始收麦子!
话说回?来,虽然竹伊在种植方?面并没有那么多的经验, 但也能看?出这几十亩地中?的小麦, 产量远不如前世?。不过这也很正常, 前世?田地之中?种植的都是
心培育改良了?不知多少代?的小麦种子,再加上上好的化肥和农家肥
番增肥地力提供营养, 亩产大几百斤很是正常。
更何况,前世?发展了?几千年,到清末时期,小麦的产量也只是几十斤,收成好的时候最多也才三百斤。竹伊这么一合计,心里顿时有了?底。
竹伊瞧了?瞧手中?的两簇麦穗,蓦地有些怀念烤麦子的味道了?,
脆又俯下身来,摘了?一小把麦穗攒在手中?,悠哉游哉地朝着?部落中?晃去。
烤麦子最简单,直接把摘下来的麦穗放在火上烧烤,直到表层的麦穗全部烧成黑的了?,粮食特有的香气便会遥遥从麦穗的缝隙间传出来。
趁热取下来之后,双手飞速地扑棱扑棱一搓,里面烤熟的麦粒便会呼啦啦地掉出来,带着?浓浓的焦香气息,很是诱
。
竹伊将手中?的灰烬吹开,拿起两颗烤麦粒送
中?。这个时候的麦子烤出来微微有些发硬,不过香气依旧很是浓厚,吃在
中?焦香与麦香
织,带着?古朴的滋味,好吃。
一堆堆黑白红棕的小毛团们团团围坐在竹伊身边,眼
地等?待着?竹伊的投喂。大熊猫幼崽们短短的尾
看?不出什么来,小熊猫团子们那长长的红棕色尾
可?早就
露了?主
馋
的心思了?。
竹伊笑着?将剩下的麦粒一并搓了?下来,一只幼崽手中?分了?几粒。一群小毛团开始动作一致地呼呼呼吹开灰烬,往
中?送去香香的麦粒。
好