“领导,这上了
煵
丝、盐煎
和回锅
,先试哪道菜呢?”
金部长这一询问,倒是让领导沉吟了起来,仔细地想了想之后,顿时笑了起来:“先来盐煎
吧,后面再来
煵
丝和回锅
。
这盐煎
当年可是有不少晚上加班的领导喜欢点,据说这道菜当年可是征服了许多领导的胃,下酒可是一流的。
对了,还有这个
煵
丝,更是下酒的器,传闻当年做这道菜的大师傅,好像就是小楚的师傅李老吧,我可是听说一根
让领导就喝了半壶酒。
哈哈,对了、对了,还有这道回锅
,那也是许多领导吃饭必点的一道菜,而且是经久不衰,可惜啊,现在少有
点这三道菜了。
小楚还真是有心了,把当年最受欢迎的三道菜先做了上来,来吧,咱们开始试一试这菜品的味道如何?”
三道菜被端过来了之后,金部长马上安排
将这三道菜给分出来,这些长桌上面已经开始铺满了餐盘,然后从
到尾被分在了这些餐盘上面。
这第一道分出来的自然就是盐煎
了,楚云风这次制作盐煎
采用的是生
的手法,配菜没有用蒜苗,而是用的青椒。
青椒比较适合北方
的
味儿,所以当大家品尝了一下
香的盐煎
之后,再加上一点儿青椒的香味儿,这复合的味道在
腔里久久不散。
“嗯~!不错啊,很不错啊,相当的不错啊!”大领导第一时间就赞扬了起来,连连点
,“这一下就让我回忆起了几十年前的老味道,不错、不错!”
金部长和刘部长两
也赶紧尝了一
,这一尝试之下立刻眼睛就亮了起来。
“的确是不错啊,这豆豉的香味儿非常的到位,下酒的确是很不错啊!”
“别提酒了,一说起来让我都想要喝两盅了!”
两
的对话一下就让大领导笑了起来,又再次尝了一
,很是满意地点了点
。
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