不过您就放心好了,有了您的这个推荐就很满足了,剩下的就
给我们吧,多的不说了,我们敬您一杯!”
其实这也是双赢的效果,毕竟楚云风刚才说的也是实
,任务这么紧急,真要是按照常规的程序来走的话,这食材的确不太符合老川菜的制作标准。更多小说 LTXSFB.cOm
而楚云风平常所用到的这些食材都很顺手,自然也要给身边
提供一点儿福利才对嘛。
于是吴老板、老汪,还有潇潇和艾艾都把酒杯给端了起来,跟着楚云风一起敬了金部长一杯,包房里面的气氛更是热闹了起来。
“来来来,吃菜、吃菜,这糖醋脆皮鱼很有一点儿北方菜的影子,金部长啊,你可得好好尝一尝!”
楚顶天就坐在金部长的身边,此时自然是要把桌上的气氛给烘托起来,这连续喝了几杯酒,金部长自然是乐呵呵地朝着菜品下手了。
众
也是快速地朝着自己
吃的菜品加快了速度,特别是锅
片这道菜,消灭的速度是最快的。
特别是可心,对于这锅
喜欢得简直是不要不要的,吃光了之后脸上顿时变得很失落,还跑到了楚云风的身边嚷嚷着还想吃。
这顿时让大家都笑了起来,不过今天食材不够了,所以答应她明天再做给她吃,这才让她高兴得蹦蹦跳跳回到餐桌上,继续品尝
煵
丝去了。
热窝姜汁
、锅贴豆沙、子面油花、肥肠豆沙汤、鱼香八块
等等菜品每一道的味道都让大家感到很新。
毕竟之前从未吃过,而且味道又极好,所以边吃边喝自然是很热闹的。
妮可她们听不懂中文,但是这并不妨碍她们了解到刚才发生了什么,当贝尔告诉他们楚云风已经成功地进
了华夏餐饮的最高殿堂,并且即将给其它国家的领导做菜。
这一下顿时让三个
捂着嘴,大气都不敢出一下,脸上那震惊的模样就像是见到了什么不可思议的事
。
这件事儿的震撼程度已经是打
了她们心中的承受能力,此时才彻底明白过来楚云风究竟是一个什么等级的厨师。
这可是能够给国家领导做菜的水准啊,自己竟然就这样轻轻松松地吃了好几天?
此时再回想一下都觉得很是不可思议,这让妮可都觉得自己在社
账号上面的介绍都太简单的,回
一定要把这件事儿给加进去。
让大家知道自己是多么的有
福,而且也告诉大家华夏餐饮的独特魅力。
“这是小郭和小胡做的菜啊?我来尝尝看!”
楚云风自然是要介绍两
做的菜品了,毕竟这一回是要跟着自己一起进国宴后厨的,得让金部长也先了解了解他们两
的实力。
郭逵做的是宫保
丁和雪花
淖,这也是他最拿手的两道菜,特别是宫保
丁的糊辣荔枝味,让郭逵吃了不少苦
,前前后后至少做了上千道,这才保持了目前的水准。
用筷子夹起一块
,再配上一颗花生米,金部长认真地放进嘴里尝了尝,马上就欣然点
道:“不错、不错,这味道调制得很好。
而且这
的火候也是很不错的,花刀也很到位,而且这花生米也不发软,手艺果然是不错!”
金部长的不吝表扬让郭逵谦虚了两句,随后金部长又用公共勺子弄了一点儿雪花
淖到碗里,轻轻地尝了一
之后,同样也是满意地点了点
。『地址发布邮箱 ltxsba @ gmail.com』
“不错、不错,这两道菜做的水准跟冯师傅的差不多,而宫保
丁我个
感觉比冯师傅做的都还要好一些,继续努力!”
金部长这话的认可度就相当高了,明显他也是尝过国宴后厨冯师傅制作过的这两道菜,作为国宴后厨唯一的川菜师傅,他做的菜给
印象肯定是很
刻的。
而楚云风也知道自己的这道宫保
丁跟外面的做法绝对是有着极大的不同,因为这可是峨眉酒家的招牌菜。
特别是这花刀,那都是不传之秘,而且能够学会的
都很少,还有处理
腿
的方法,也不是谁都能够做得到的。
所以自然郭逵做出来的味道和
感要比冯师傅的好上一些,这也不是金部长
说的,所以自然让郭逵再次谦虚地感谢了一番。
郝名名朝着这边看了看,心中也是感觉到一丝丝甜蜜,郭逵虽然底子比胡月差一些,可是成长的速度却很快,都是跟楚云风无私传授有关。
随后便到了胡月制作的菜品,第一道菜便是每个
面前的一个小盅,青花瓷在灯光的照耀下显得是那样的
邃,给
一种独特的韵味儿。
当盖子打开了之后,便能够看到其中的那一片漂浮的云朵,还带着丝丝的绿意,并且还有一点儿红润的点缀,自然是给
一种广阔的想象空间。
绿色的是豌豆苗,红色的是枸杞,而这云朵自然就是
豆花了。
这道菜自然也是川菜的国宴菜式之一,金部长自然也是品尝过的