真看了一遍之后，楚云风默默地点了点，里面的制作方法非常详细，步骤很是简单。

但是最关键的是香料的配方，有了这些配方才能够做出好吃的泡菜，但是根据这份笔记本的记录来看，不可或缺的因素还有一个。

那就是自己花费了大力气运回来的这十几个宝贝坛子，这里面的老坛水起到了决定的因素。

有了它的存在，自己也就不需要通过长时间的发酵来获得最有益和最平衡的菌群，让泡菜的风味儿变得更加浓郁。

从笔记本的记载中来看，有一条单独的、很短的记载却让楚云风如获至宝，心中的兴奋达到了无以复加的地步。

“取自姑姑筵泡菜坛水。”

就这么一行短短的记载，它所蕴含的信息和能量可是非常大的，识货的自然知道它的价值所在。

姑姑筵制作泡菜的时间大约是在三十年代，距离现在至少也有六七十年了，这么长的一个时间，竟然能够将老坛水给传承下来。

这、这简直就是一个迹。

泡菜坛的坛水可是很不容易维护的，稍微不注意坏了里面的菌群就会生花，甚至是一坛子泡菜全部坏掉。

这传承了这么多年的老坛水，充分说明了这里面菌群的庞大和稳定，已经是不能用金钱来衡量了。

所以自己之前绝对是低估了它们的价值。

别说是几百万了，就是几千万自己都会将它们给买下来。

对于真正懂行的来说，这些东西就是无价之宝！

这一次真的是捡了个大漏，一想起来就心激动，久久不能平息……

不过自己还需要将它完全学会，掌握在自己手中才算是获得最后的成功。

在进系统空间之前，自己需要先尝尝它们的味道，心里才有个底。

泡萝卜、泡豇豆、泡辣椒、泡蒜苔、泡芹菜、泡洋葱、泡姜等等。

种类非常的丰富，而且还有一点儿芥菜腌渍的盐菜和酱黄瓜。

楚云风首先夹起一块儿泡萝卜放进嘴里，的一瞬间就感觉到自己的唾腺疯狂的分泌了起来。

泡萝卜上面自带的一点点坛水产生了很强烈的刺激作用，让不由自主地感受到了一酸酸的味道。

随后再轻轻地咬上一，萝卜马上带来一脆爽的感觉，随后分泌出来的汁水，酸中带甜，更是刺激了味蕾，增加了无穷的食欲。

好吃！

太好吃了！

非常的可，而且很开胃！

楚云风尝了一之后就停不下来了，一接一地吃了起来，越吃越想吃，感觉自己都快停不下来了。

很快，每个小碗里面的泡菜全部都被吃完了，楚云风仍觉得不过瘾，这才发现自己不知不觉陷了这美妙的境界之中。

果然是好东西啊！

怪不得有传闻说当年姑姑筵将这泡菜卖出了鲍鱼海参的价格，现在看来果然是名不虚传。

楚云风马上进了系统空间，然后开始试验了起来。

姑姑筵的泡菜其实跟现在市面上的泡菜一样，一共分为两种。

一种是即食的，另外一种是需要泡制半个月的时间才能食用。

但是它唯一厉害的地方就在于，即便是即食类的泡菜，它也是能够一直腌制，而且随着时间的推移，泡菜的味道和感也不会发生太大的变化。

现在很多即食的泡菜，一般过了一个星期的时间之后，它的味道和感都会变得很差，这就是一个很大的弊端。

这一次的学习有些特殊，以往自己都是通过视频或者是现场看做菜来学习，系统能够直接复制出来。

但是这回是笔记本，上面是文字记载，自己这要怎么来学习呢？

“系统，文字记录应该怎么学习呢？是我自己先实验，最后评估打分之后缴纳经验值吗？”

对于以往不完美的视频来说，只能通过这样的方法来进行学习，不仅耗费的学习时间很多，最后缴纳的经验值也是非常多的。

“文字类的食谱需要进行系统扫描，然后进行评估，完整的食谱配方只需要定级即可，宿主直接缴纳相对应的经验值便可学习。”

系统的话让楚云风顿时兴奋了起来，这样一来自己可是节省了不少的学习时间和经验值了。

－5级的菜式相对应地只需要缴纳0－50万的经验值，这是非常划算的。

“系统，马上进行评估。”

楚云风一秒钟的时间都不想耽误，很想马上就开始学习，不过对于这泡菜的等级还是有心理预期的，应该是五星级的才对。

“系统评估中，请稍后！”

系统声音结束之后，楚云风看到厨台上面的这本笔记本上面来回闪烁着扫描的光芒，不过持续的时间不长。

大约0秒钟左右的时间之后，当光芒