做一些比较常见的菜式,所以楚云风做了几道菜出来之后,就被夏总发现了端倪。
“那是因为吴妈教得比较用心,还有你儿子继承了你的优良基因,这学厨很快的,所以你要不要夸一下你自己呢?”
楚云风
科打诨,避重就轻地回答了自己老妈的疑问。
“臭小子,真是没个正形儿,吴妈也是你叫的吗,你应该叫吴姨才对,没大没小的,一会儿记得改
啊!”
夏总轻轻地敲了一下楚云风,不由自主地就笑了起来,享受起了一个母亲跟儿子之间的亲密互动。
“吴姨?怎么听起来这么别扭呢?
这样喊会不会有些生分了啊?我都习惯叫吴妈了,这猛然改
,确实有些说不过去啊?”
楚云风也很享受在自己老妈面前逗乐的感觉,这血浓于水的亲
是自己从未感受过的,很温馨,也很甜蜜。
“吴妈就吴妈吧,我都听习惯了,都是自己
,有什么好在意的。”
当夏总正想再次纠正的时候,吴妈走了进来,笑着拍了一下楚云风,表示自己不介意。
“臭小子,看把你得瑟的,你好好做菜,我跟你吴、吴妈进去找朱师傅,菜做好了来叫我们。”
夏总说完便脱下了围裙,跟着吴妈一起去了白案厨房,看来是有事儿找朱师傅。
剩下没两道菜了,楚云风需要做一道特别辣的菜式,不用说,一定是给马福准备的。
其实川菜之中又辣又香的菜式应该是水煮系列,像什么水煮鱼、水煮牛
等等。
本来楚云风是打算做水煮系列的菜来感谢马福的,但是马福没有享受这两道菜的福气,做出来也只能是
瞪眼儿。
最大的原因就在于,马福虽然很喜欢吃辣,但是吃不了麻味儿,这水煮系列的菜式,花椒可是需要放得很重的。
吃起来自然是又麻又辣,辣得舒爽,麻得够劲。
这对于川
来说自然是没什么,绝对是下饭利器,但是对于不
吃花椒的
来说,稍微有一点点儿的麻味那都是受不了的。
所以楚云风只好退而求其次,给他做一份特别辣的菜式——辣子
丁!
这道菜就可以专注于辣,而不用过度地放
花椒,应该会让马福喜欢的。
而且这其中的辣椒经过了油呛之后,也是可以直接吃的,吃起来脆脆的,焦香焦香的,很是爽快。
似乎马福心有灵犀,知道楚云风在给自己准备美食,当楚云风
丁下锅的时候,他也来到了后厨。
“来得正好,辣子
丁,你一定喜欢的。”
楚云风指了指锅中沸腾的热油,告诉了他一个好消息。
“哇哦~!老板你太好了,我也有一个好消息要告诉你。”
马福看到了一旁的配菜,那一整盘的
辣椒红彤彤的,果然不负辣子
丁的美名,顿时不由自主地咽了一
水。
“那边消息确认了?”
楚云风猜到了马福想要说什么,所以眉
一展,立刻笑起来问道。
“oh,是的,我亲
的老板,这一次咱们一定要玩一把大的,不仅要帮奥兰多出一
气,而且一定要狠狠地让道尔顿那家伙出点血才行。
你可不知道,道尔顿他们家族延续了几百年了,那库存的珍藏可是多不胜数。
关键的是这家伙是一个饕餮,从来都没有向外面展示过自己的收藏,但是我用脚都能够想得到,这些收藏会有多丰富。”
马福的话让楚云风兴奋了起来,一下就想到自己的
品店估计又能够丰富一些藏品了。
但是转念又平静了下来,真的会有那么容易吗?
马福看到楚云风兴奋的表
逐渐消失,知道他一定是想到这事儿估计不好办。
但是自己打探到的消息却告诉自己,这事儿还真只有楚云风能够做到。
于是马福在楚云风耳边悄悄地说了起来,让楚云风兴奋的表
再次出现在了脸上……
第七百零三章:最残忍的“酷刑”
听到了马福带来的好消息,两
对视了一眼,都会心一笑,看来是成竹在胸了。
中午这一大桌的菜自然是不必说,有了楚云风的加持,当然不会少了九色攒盒,不过这么一点儿时间也只做了两盒。
宫保
丁、麻婆豆腐、鱼香
丝、
豆花、辣子
丁等等都是楚云风的拿手家常菜。
这无论是做法还是火候的控制都是顶尖儿的,再加上出色的摆盘更是让这些家常菜看起来更加的别致。
夏总做的菜式也不少,但是最让楚云风感兴趣的是泡椒腰花、鱼香茄子和二黄汤鱼。
特别是二黄汤鱼这道菜,楚云风之前都从来没有听说过,还根本不知道川菜之中还有这样一道
美绝伦的菜式?
二黄汤鱼?
这名字乍一听起来有些像是江浙那边的菜式,但