。
你们家俊杰又不是小孩子,
给我做什么?
“楚云风今晚没时间,要不我们明晚聚吧,我把“大家”都叫上,相互认识一下。
楚云风这刚刚打了个漂亮的胜仗,正好给我们讲一讲,让我们心里也有个底不是?”
彭越说到“大家”这两个字的时候特意强调了一下,楚云风和吴俊杰听懂了,应该是八大菜系选出的种子选手。
“我无所谓,等你电话好了。”
吴俊杰双手
兜,酷酷地说了一句就挥挥手走了。
“别理他,他就是这个样子的,那我也先回去了,明天等我电话。”
彭越看到二老走了过来,然后赶紧一溜烟跑了。
就在这说话的功夫,楚云风的雪花
淖已经做好了,上面撒上了火腿末,再放了一片薄荷叶子上去。
这样的摆盘就已经是很美了,雪白的云朵上面星光点点,加上绿叶的衬托,端的是相当
致了。
可是对于楚云风来说,这不过才是半成品而已,缺少了雕工的衬托,那都是不完美的。
所以餐盘上面很快就摆上了竹子的造型,那一抹抹的绿意让这道菜更加地高端大气上档次。
“嗯~!很不错啊,这道菜用竹子的摆盘意境
远啊。”
“是啊,这小家伙的雕工现在已经是登堂
室了,可塑
很强啊。”
二老看完楚云风做的这道菜之后就走了,还要去其它的展台上看看能不能发现一点儿“新鲜”的东西。
楚云风完成了雪花
淖之后,开始继续制作下一道菜了。
郭逵和胡月他们也都各自做了一道菜出来了,然后自己亲自将它们给放在了展台上面。
郭逵做的是家常东坡
,虽然名字听起来很普通,但是郭逵的摆盘可不简单,而且用的还是最传统的做法。
一共只做了两块东坡
,每一块上面都是用绳子给捆绑了起来,每一块东坡
都是装在了一个金色的砂锅小煲里面。
小煲的下面盛好了晶莹的透亮的米饭,东坡
跟米饭接触的地方已经浸
了红色的酱汁儿,一旁摆放了一颗翠绿的“瓢儿白”。
两个小煲在郭逵雕刻的鲜花衬托之下,让
一看就流
水,很想品尝那酱汁儿配米饭的味道。
胡月那边也是别出心裁,做的是一道熊掌豆腐。
每一片豆腐的大小都是一样,而且使用了豆瓣酱之后,那颜色异常的靓丽,一开就很有食欲。
最有意思的是,胡月用南瓜雕刻出了一个熊掌的底座,将这道家常的菜式做出了新意,也是颇为匠心独具。
其余两名厨师也是有很大的创新,菜品的新意很足。
在比赛还有五分钟结束的时候,星辰大酒店终于是完成了所有的菜品制作,可是让慕晴她们松了一
气。
在楚云风他们来到展台观看了一番之后,让刘小小她们重新摆放了一番,展台上的菜式看起来更是美观了不少。
终于是到了评分的环节了,楚云风等
就守候在展台旁边,等着评委们一一进行查看,各自将评比的分数
回组委会。
团体赛的评分统计出来之后,毫无意外,星辰大酒店获得了第一名。
当主持
宣布这个结果的时候,星辰大酒店的所有
都欢呼了起来。
“星辰第一啊?好像这家酒店是
一回来参加全国比赛,有点儿厉害啊?”
“可不是嘛,刚才你也看到了他们做的那些菜品,光是那九色攒盒就很不一般,
美得简直是没有朋友。”
“你这么一说我开始担心了,这下午的个
赛,要是也做这道九色攒盒,那第一还不是稳稳的?”
“就是啊,这星辰到底是什么来
,这也太猛了一点儿吧,这是想要拿双料冠军啊?”
……
认识的和不认识的,现在都见识到了星辰大酒店的实力,当真是在全国的酒店行业将名气给打了出去。
下午的个
赛也不出意外,楚云风自己单独做了一份九色攒盒,获得了单
赛的第一。
刘小小在服务员技能大赛中获得了第三名,胡月看起来似乎比刘小小还高兴,被大家给调侃了一番。
楚云风和慕晴在大赛还没有完全结束的时候就“溜”了,一是要去夏总家吃饭,二是楚云风怕一会儿二老抓着自己不放。
至于他们找不到自己怎么办?
那就让候会长去
疼吧,反正自己走的时候给他发短信了……
夏总从机场直接“杀向”了海鲜市场,专门买了一只阿拉斯加帝王蟹和几只大青蟹,还有很多慕晴喜欢吃的东西。
这一顿海鲜大餐是主角,也是夏总对于“家”的期盼。
回家之后便开始慢慢地处理食材,脸上的笑容就没有停过。
dn的鉴定还有两天时间才会出来,夏总一想到这