来的独有香味,加上笋子的脆感,整个
腔中的滋味妙不可言……
这熊掌的韧
感十足,比牛筋不知道要强上多少倍,要不是李老经过这么长时间的煮制和蒸制,那绝对不会有这样的
感。
而且味道上也是独树一帜,去除了原有的难闻腥味,加上香料的融合,这剩下的便是熊掌独特的香味,足以让
回味无穷。
这么好吃的东西,才一
怎么能够满足呢?
三
尝完一
之后,都盯着李老,等着他老
家再动一动筷子。
就连慕晴这样平时吃东西很矜持的
,今天也是厚着脸皮紧紧地握住筷子,准备下一
的“大战”。
“你们吃吧,我就不尝了,年龄大了,这东西吃多了不消化。”
李老再次哈哈大笑,似乎从他们的眼中看到了年轻时候的自己,那个时候也是嘴馋得很。
楚云风知道李老说的是实话,像李老这个年龄的
,确实是应该少吃一些不消化的东西,特别是像芋
和带筋一类的东西。
米师傅反而有些不好意思,还在“劝说”李老多尝试一
。
就在他跟李老说话的时间,慕晴和楚云风可是一点儿都没耽误工夫,两
已经下了一筷子了,正准备下第二筷子了。
还没等李老回复他,米师傅便发现这两
的动作,那可是如行云流水一般的快,要是自己再不出手,可就晚了……
可是自己已经询问李老了啊,没有得到他老
家的回复,这马上动筷子似乎也太不礼貌了。
谁让自己刚才偏偏要“假谦虚”呢?
看看这两个年轻
,不禁暗自感叹怎么就一点儿都不懂“规矩”呢?
不知道李老是不是故意的,偏偏就停顿了一下,然后才回复了米师傅,就这么一小会儿的功夫,楚云风和慕晴都已经准备下第三筷子了。
米师傅赶紧加
战团,等到准备下第二筷子的时候,餐盘里已经是空空如也,只剩下一点儿汤汁儿了……
米师傅下筷子的动作停滞在半空中,心中有些悲愤,我真是太难了……
哈哈哈哈哈哈……
李老这一次笑得更是大声,让米师傅脸都红了起来,这两个年轻
动作也实在是太快了一点儿,真心抢不过啊!
“小米啊,别气馁,还有机会,去把冰箱里剩下的那只熊掌拿出来,让楚云风来做,晚上你们不就可以再尝一次了吗?
小楚啊,我回去睡个觉,休息一会儿,快要做好了你们叫我。”
李老的话瞬间让米师傅傻眼儿了?
什么
况?
这剩下的一只熊掌不是应该李老来做吗?
之前自己就觉得很怪,李老让自己备上两只熊掌,之前李老却只做了一只,还以为李老是想分两次做,让大家能够多学习一次。
可是现在李老的意思是,让楚云风来做这剩下的一只,这不是开玩笑吗?
而且、而且最重要的问题是,李老竟然放心让楚云风自己来
作,他老
家自己根本就不进行任何的指导?
这红烧熊掌的做法自己是第一次全程观看了整个制作流程,而且楚云风也是如此。
这熊掌的制作方法非常繁复,需要的步骤与香料非常之多,自己看过一遍之后,有些地方都不太明白。
甚至是李老放的一些香料的分量,自己都还在迷糊着呢,要是李老放手让自己来做,自己都没有一点儿信心,更何况是楚云风?
这年轻
虽然得到李老的看重,但是想来厨艺赶自己应该有很大的差距,这李老是不是老糊涂了?
可让米师傅更加吃惊的是,楚云风竟然自信地一
答应道:“没问题,快做好了就叫您!”
第四百五十五章:“婶婶不能忍”
李老点点
之后,便很“潇洒”地走了,让米师傅一时之间还没回过魂来。
“米师傅,熊掌在哪里,拿出来吧?”楚云风此时也是很兴奋,看完了李老做这道菜,早就很兴奋的想要自己来试一次。
而且楚云风估计这道菜的星级应该很高,至少都是4星级,好不好会是5星级。
如果是5星级菜式的话,还好自己升到了高级厨师,不然连学习的资格都没有。
“你、你、你真的要做?”米师傅不是舍不得那只熊掌,而是有些不太明白楚云风的这种自信是从哪里来的。
自己都没有这么大的自信能够完美地做出这道菜,就算是有李老指点自己,估计自己也就只能完成0%的样子。
但是看看楚云风那跃跃欲试的模样,分明就是一点儿都不担心会制作失败。
“对啊,快点儿吧,这道菜花费的时间可不少,争取晚饭前把它做好。”
楚云风可不清楚米师傅纠结的心态,反而催促着他快点配合,免得耽误时间。
米师傅暗暗地叹了一
气,想到这是李