徐府办宴， 能随便逛。刚在门碰见老管家， 他也同意我留下来啦！”

沈琢好笑：“你这新裙子， 也不怕熏得一身味？”

“我怕什么。家里鸭一笼， 摸蛋的时候味道比这个大多了。”阿烟做了个鬼脸凑过来。

笼里鹌鹑、白鸽、大鹅此起彼伏地叫着。沈琢唤来伙厨将禽类处理净，自己又抓了盆里的东西下刀。

黄鳝切丝、鲜橙剜、鹌鹑火烤、生鱼切片，阿烟看得两眼昏花，她站在一旁想帮忙却又怕添，只得呆呆的站着。沈琢又将糜铺满每只瓦罐的底部，紧紧压实，随后打一个蛋在糜表面，盖上瓦盖蒸熟。待蛋凝固，没汤汁，再次上锅。

“这是什么？”

“蛋饼汤。”沈琢答道。

阿烟似懂非懂地点点，只见他又把处理好的螃蟹、肥膘、凫茈切丁【】，同蛋姜末胡椒等拌匀，再和白酒，分装在已经空心了的鲜橙内，放笼屉中。

蟹酿橙、鳝鱼丝、沙鱼脍一一装盘，阿烟咽了咽水：“沈大哥，这也太好看了。”

“想吃吗？”“啊？”