06年的12月,儿子呱呱落地才3个月,我因机缘巧合应聘上了DZ的区域加盟经理,带着万分不舍的心
离开了CD,离开了妻儿。
朋友都觉我不可理喻,怎能在儿还在嗷嗷待哺之际就撒手而走?我亦为之无奈,心中很是舍不得妻儿。然而DZ那边已多次催我走马上任,且当时我就犹如未长大的孩子,在家待业已久,工作虽是寻过多次,却是高不成低不就,无所作为,说是宅男毫不为过。妻与双方父母都对我极为失望,家里的开销、妻子的进补、儿的
,杂七杂八的费用都还需要父母来支撑,这等没出息之举使他们在听到我要到CQ工作之后,毫无所谓,亦不挽留。
这种种状况,促使我下定决心,在应聘上了DZ区域经理半月之后,不再拖延,远赴CQ,出发之际,只拿一些随身衣物,不想弄得犹如农民工进城一样。更多小说 LTXSFB.cOm
出门赶车去火车站,无一个亲
送行,心中凄苦,大有“不
楼兰终不还”的悲壮,立誓一定要让大家对我改观,对我认可之后再衣锦还乡!
DZ是CQ餐饮业火锅中的龙
企业之一,现在几乎全国各地都看得到这个品牌的加盟店。所谓区域加盟经理就是负责所分管片区的加盟店开发及维护,类似于销售工作,无非就是与
打
道。我学习的是经济管理专业,之前也在CD有做过销售工作,虽业绩不佳,但却是掌握了很多与
往的技巧,加盟工作我想定能胜任。
谁知刚到DZ,才觉举步维艰!首先是工作岗位明确以后才知,我这个所谓区域经理就只是一个光棍司令,一个手下都没有。我所负责的片区为东三省,而东三省是DZ加盟发展得最差的地方,居然一个店都没有,那么就代表品牌在当的没有知名度,开发起来困难重重。
其次我原以为开发加盟店只要能做好推销就行,对餐饮店的运作可以一知半解。其实不然,要搞好开发加盟,自己必须具备运营一个餐饮店的能力。职务的前任几届经理,都因苦无业绩,或被降职或被扫地出门。
刚到DZ的第一天就认识了特许公司其他几位区域经理,他们都是公司的老资格,年纪偏大。对我这个还不到三十的小伙子,
不感为意,表面照顾,实则等着看我的笑话。但还有一位负责四川、云南、贵州的区域经理出差在外。
据说是特许公司片区发展最好,业绩最佳的区域经理,而且比较年轻,与我年纪相仿。这让我对这位年纪不大却能成为公司翘楚的沈经理,充满了好心,做得这么好,肯定不缺令
学习之处。
在办公室熟悉资料一星期后,为了更快的将工作上手,我请示王总,申请到直营店里学习实践一个月。王总是DZ集团连锁公司的总经理,五十来岁,长得
瘦猴,戴副眼镜,有点
打官腔,遇事则极为
炼圆滑,是一个极富城府却有真材实料的
。
王总似乎对我的主动请缨、学习态度极为满意,吩咐我下店要不耻下问,尽量谦虚,好好
,他看好我。他娘的,我不好好
能行吗?
都是被
出来的,我再也经不起折腾和虚度光
了,不然,家肯定会散的。
在直营店里实习的一个月,现在想起来仍觉得辛苦。如我这般从小在温室里长大,从未做过粗活重活的
,在那样的
况下,不得不说,是在挑战自己的毅力。早上七点左右就出发,晚上接近十一点才回到公司安排的宿舍,中途可以休息,却不想休息,只因成功的欲望强烈。
每当想起妻和父母的冷嘲热讽,心里就如有千斤巨石积压,直透不过气,只能在就连店堂所有
下午两点至四点半休息的空挡,也拿本餐饮业的书籍参详。
我不以自己的经理身份而觉高
一等,就几天功夫,与后厨厨工、前厅服务员就已打成一片,并且在店里每个工作岗位上也付诸实践,以求务必达成熟悉店内各个环节的运作。
在短短的一个月里,自我感觉到了那种焕然一新的状态,不仅是对餐饮行业的运作,也是对自己原来也能这样努力的一种全新的认识!
实习完毕,回归公司。向王总汇报了一个月实习的结果,在得到他的肯定与下部工作指示之后回到了自己的办公室。我的办公室有十来平米,四张办公桌我想座哪张都行,只因东北片区只有我一
。
我到过其他区域的办公室,经理都是单独分出的房间,手下最少也有两名,我这个经理还真他妈的名不副实。
当我正自嘲的时候,两声清晰的敲门声传
耳中。我道了声请进,门徐徐推开,还未见
,坐在离门位置最近的我就闻到了一
独特幽香。接着就看见身着黑色甚为合身职业套装的她。“你好!陈经理,我叫沈若诗。很高兴认识你!”
她爽朗地说道,那声音带着一种说不清的磁
,既清新又
净,让
听着十分舒服。并且很自然的向我伸出了她的右手。
多么
炼自然的招呼,多么大方得体的动作,令我甚为折服。在惊叹同时,我不忘回应对方的热
,及时地伸出了自己的左手与她握在了一起。