用大盘盛装" 纳仁"又称手抓。

煮熟羊取出后，用原汁汤煮面条捞出装盘，再 把事先按规则分好的块放在面条上，稍放洋葱或蒜泥等作料，那味道真叫绝，用手拿着大块的羊痛快的啃着，不用说也知道那是一件多么豪爽的事！

一边吃一边喝马酒或着茶那种豪爽是大都市里那些吃小块的都市没法想像的！也只有在新疆才会有这么幸福豪爽的生活！

哈萨克吃羊是很讲究的，羊的十二根肋骨和其他部位的应该分配给 什么客是有一定规则的！当然我也不知道那是什么规则！所以就在帐房等着！

恍惚间我似乎进梦乡，来到一个很奇特的地方！