祝余没注意她嘛去了，转身去找豆子，池鹤点的是肯尼亚阿萨莉亚，这支豆子是果汁咖啡的典型代表，有着复杂而鲜明的莓果调。

她把小碟子放到秤上，称量需要的豆子。

池鹤看到之前自己坐的位置竟然没，立刻就走了过去，放下背包后，他转身想找看过的那本《谗之味》，结果没找到。

明明记得他就放在这个位置的，怎么不见了？

而且这些书的名字感觉有点陌生，不是之前看到过的那些，他找了两三遍都没找到，才想是不是店家换书了。

换书竟然是一大批一起换的，还是第一次见这种作，池鹤忍不住嘀咕，也不知道是不是固定换，还是说店主其实有很多藏书。

找不到看过的，他便随便抽了本，然后坐下看咖啡师冲煮咖啡。

这个位置简直是黄金宝座，可以将咖啡师的动作看得一清二楚。

祝余从磨豆机上取下仓，将磨好的咖啡倒进湿润好的滤纸内，她喜欢这支豆子的果汁感，所以在萃取这支豆子时，总是更愿意突出它的水果酸甜以及丰富层次，但同时又要注意手法和时间，不能让咖啡余韵过短、感太薄。

注水，闷蒸，再注水，等待，再注水，最后咖啡全部滴分享壶，结束萃取，用时大概两分钟。

池鹤目不转睛地看着她的动作，没觉得和自己的有什么区别，不都是三段式萃取嘛。

他犹豫了一下，起身走到吧台边，小心地开：“你好，麻烦请问……”

祝余闻声，立刻抬看向他，满眼关切地道：“怎么了？还有什么需要的么？”