而陈年在将小龙虾捞出来之后，先将虾挑出来放到一个盆里，然后再把剩下的汤汁用筛子过滤了一遍，滤去上面各种各样的调料残渣以及在炒的过程中掉了的虾腿儿。

最后又把它重新倒进小龙虾里。

陈年之前已经去掉了，所以现在的小龙虾如果严格的来说应该算是虾尾才对。

紧接着陈年又来到厨房的一个角落里，抱出一个秘兮兮的罐子。

“这是什么？”安红豆好的问道。

“这个啊，这可是宝贝，我做了很长时间，最近应该也差不多好了。”陈年说着直接打开了厨房里的换风系统。

然后小心翼翼的将罐子放在桌子上，然后将其打开，顿时一剧烈的恶臭扑鼻而来！

“臭豆腐？”安红豆闻到这味儿一下就想起了当初他们第一次见面时的场景。

“对，这是我上个月又重新开始做的，正好这几天到时间了。”陈年一边说着一边把臭豆腐从里面夹出来放碗中，然后又把盖子盖紧，重新放回那个角落里面。

紧接着回来在锅中加宽油，然后把臭豆腐放进去炸，炸到其表皮酥脆凹凸不平之后，再将其捞出放在一旁备用。

炸过的臭豆腐闻起来倒是没有那么臭了，可刚才开盖的那一下还是让屋子里弥漫起了臭豆腐的味道。