的时间过去。
主要他们的食材来源都是靠着老马在外面买了然后送过来。
因为他有摩托车也方便。
反正这些都是有补贴的,再加上老马和王闯的父亲以前就关系不错,经常在一起喝酒,所以老马也就半买半送的变着花样给王闯送食材。
按照他的话来说,都是自己家的
不用整那些虚
脑的。
时间一转眼就到了过年。
虽说是过年,但林子还是要看的,再加上王闯和陈年在这里都没什么亲
,所以二
就打算在这护林员小屋里好好的过一过。
他们五点多的时候就回到了小屋之内,直接把电视机打开。
虽然这电视机有些老,总是不听话的发出一些嘈杂的噪音,但他们早已经习惯了。
这如同不愿意认真写作业的小孩一般的电视对付起来也很简单。
两
掌上去就老实了。
一边耳朵听着里面的广告,他们一边开始做饭……
这里一共有两
锅,一
是在灶上的大铁锅,另外一
则是放在炉子上的。
食材老马早上的时候就都送过来了。
一大条鱼,一斤猪里脊,三斤猪五花,一只蒜香
,除此之外还有一些土豆
条酸菜等等的。
虽然说是两个
过年,但他们还是打算把这些食材都做了。
毕竟过年嘛,总要摆满满一桌子的菜才有仪式感。
就算剩下也没关系,反正这天气也放不坏,就留着慢慢吃呗。
他们先是和面包饺子。
包的是酸菜猪
馅儿。
陈年出生于厨师家庭,包饺子自然不在话下。
而王闯作为一个将近40岁的独居男
,所以会包饺子也是基本功。
洗了两个5毛钱的硬币,被陈年包进了两个柳叶儿花边儿的饺子之内。
而在这一盘包好的饺子当中,也就两个这种形状的。
陈年自然是故意的,如此一来就不用到处找了,反正吃出钢镚儿也就是图个吉利。
大家都是成年
了,没必要再去整那些靠运气的。
通常来说在家里把硬币包进饺子里,也是大
为了让孩子多吃几个饺子的一种手段。
陈年在这一点上就很有话语权。
毕竟他当初还在十二岁的时候,就为了吃醋饺子里面的钢镚儿,硬生生的吃了20多个。
第50章 除夕夜
包好饺子之后不先着急下锅,还要继续做菜。
一道鱼、一道锅包
、一道猪
炖
条,还有一道酸菜
汆白
,一盆老虎菜,一份大拉皮,还有几个馍馍。
平常有一道菜都够他们吃的了。
不过现在毕竟大过年的。
买都买回来了。
就在二
分工明确做菜的时候,春晚也开始了。
第一个节目依旧是传统的唱歌,一对儿一对儿的明星夫
穿着喜庆。
不过隔着电视也不知道他们是在真唱还是假唱。
不过按照一贯的尿
来说,八成还是假唱。
为了节目效果嘛。
这一次陈年在做锅包
的时候严格按照标准,切
、挂糊、油炸、调料汁儿,然后翻炒、最后出锅。
这一次做出的锅包
色泽金黄,上面点缀着胡萝卜丝儿、葱丝儿以及香菜梗。
配料颜色分明,但又不会喧宾夺主。
宛若衬托红花的绿叶一般。
而相比于陈年,王闯那边就忙碌许多了。
他一个
要做好几道菜,虽然大多数都是把调料放好,然后炖上就行了。
但过程中时不时的添加点水,加一勺咸盐或者是扔两根辣椒什么的。
就这样一直从五点多忙活到九点多。
春晚都开始一个多小时了。
他们才终于坐在桌子前。
“闯哥,说两句吧。”