?是骨汤,
味比较清淡。”
“桌上的都?是配菜,想吃什么就让丫鬟放就行了。”
“只不过?每样菜煮的时间不同,像这?个?牛羊
卷,薄薄一片熟得快,放下去不过?两息便?会变色,变色了就可以吃了。”
“还有这?冻豆腐,是我先前琢磨的吃食,换了个?法子做出来的,熟了以后吸满汤汁,
墩墩的很,建议放在骨汤里。”
“虾滑
丸之?类的煮的时间要久一些,等到飘起来才算熟了,这?些可以先放。”
苏恬挨个?介绍了一遍,桌上的吃食饶是轩辕泽兰还没出阁时都?未曾吃过?,这?会子倒是起了几分?新鲜劲。
伸手指了指右手边的
丸,身后丫鬟便?
准的夹了两颗
丸放进锅中。
轩辕泽兰看?了一会,发现还没有飘起来,便?抬
扫视了一圈,挑了些羊
卷。
羊
卷切的非常薄,放进锅里没多久就变了颜色。
轩辕泽兰拿起筷子挑出羊
卷,看?着面前两个?蘸料碟犯了难。
苏恬方才说?了,这?两个?蘸料一个?叫做
碟,另一个?叫油碟。
碟里
主要就是花生碎,辣椒面,碎芝麻混合而成;油碟则是香油打底,略加一些蒜末和盐
调味。
苏恬没时间弄出芝麻酱,所以只能退而求其次的弄了
碟和油碟。
轩辕泽兰内心纠结了一会,伸手将羊
卷放进了
碟中。
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