加后,同时?发出遗憾的声音,某位最开?始拒绝的
士酸酸地看着他们,刚才她没忍住最后才尝了一杯,后悔死了,少喝了那么多啊!
随着冬霜酒热场面,
腌牛舌流水般送上桌,宣告这场宴席正?式开?始了。
第二十四章 吃吃吃
腌牛舌提前两天准备, 用盐和酒,川椒茴香等香料腌一天,然?后挂起来通风处晾
, 今天再蒸过一次, 剥去表皮,切成片状取用,佐以迷你萝卜花, 这些萝卜花也是腌过的, 爽
清淡, 正是下酒好菜。
陈老细啜冬霜酒,一边吃着牛舌, 间?或夹
萝卜花, 别提多美了,只是现在时候不对, 如果找个?傍晚,坐在院里躺椅上, 吃着小菜就着小酒,那才叫舒服。
牛舌虽然?是风
的, 但已经切去表皮,内里的
质软
紧实还会回弹, 香辛料的味道很?淡,恰到好处地?去了腥又衬托出牛舌的美味,吃上一片牛舌, 再抿一
酒快活似仙。
几乎同时上了另一盘牛
片, 酱卤了一早上的牛
沥
, 片得?极薄,面上有丝缕的牛筋花纹, 旁边放着一个?味碟,盛的是浓缩烹饪后的酱汁,浓稠细滑,牛
片在上面轻点一下再吃,咸鲜香气裹着牛
特有的风味在
中回旋。
牛
薄而不散,几乎不塞牙,吃过后唇齿留香,一盘都夹过一
后还能剩下几片,被几个?
同时盯着,突然?见一双筷子一挥而过,
片不见了,老夏给?了众
一个?承让的眼,乐滋滋吃下最后几片牛
。
这些冷菜没有定?数,好在后面一道烤
鸽是按
分的,不过饭桌上依旧刀光剑影。
脆皮
鸽连骨带
都能吃,张媛媛手慢了点,夹到了带
的一部分,看着占了一半的
和脖子,多少有些懊恼,她很?害怕吃禽类的
部,可是忍不住这个?香气,本想只吃翅膀后面就好了,结果啃着啃着,就顺着脖子啃完了。
咽下最后一
香脆的
鸽脑袋,张媛媛才惊觉自己吃完了,比起恶心害怕,她现在满脑子都是刚才嘎嘣香的味道,遗憾地?看着桌中的空盘子,怎么没有
剩下
呢。
几道凉菜吃完的速度都相当快,服务员快速在厅中行走?,接连不断地?上菜,才没有出现无菜可吃的尴尬局面。
空盘被一个?个?撤下,连装饰的萝卜花都不见一朵,
炒鳝丝带来了下一
高/
,一盘盘棕红色泛着油光的鳝丝被端上桌,腾腾冒着热气。
鳝鱼略烤过,表皮焦香,裹着薄薄的芡汁,吃下的一瞬间?,麻,辣,香直冲脑门,再吃配菜冬瓜丝,已经浸透鳝丝的味道,抛弃了水润变得?火辣。
“嘶哈,嘶,这个?鳝丝太好吃了!”刚才只喝到一杯冬霜酒的
生对隔壁说道,这次她学聪明了,她不太能吃辣,即使这盘鳝丝端上来就闻到浓郁的香辣气味,她还是快速地?夹了,果然?没让她失望!
这个?辣味一点也不烧肚子,微微刺激
腔,接着就感受到更加浓郁的酱
味道,要不是大家的矜持加上没有馒
,等盘子撤下去的时候怕是连酱汁都会被刮
净。
整个?大厅没有任何聊天的
,吃得?热火朝天,媒体那一桌中途还能勉强停下,敬业地?拍个?大全景,再对着空盘子拍了几个?特写,至于采访还是等到结束吧,他们自己都没心思拍摄,更别提专门来吃饭的
了。
后厨忙到飞起,听着服务生不断传来的“催菜”感到无语,“吃席哪有催菜的?让他们等等!”王鹤大声道。
服务生苦着脸转身出去了,他早就说了,客
们也得?听啊!
“上炒饭,让他们先?填填肚子。”桑九味倒是挺有经验,面不改色道。
雪蟹酿炒饭一个?一个?摞好,由专门装盘的小工分配到每桌,蟹
碎混进炒饭里,配菜红红绿绿,味道鲜香浓郁,塞进蟹壳里,一上桌俘获了所有食客。
米饭一点也不比蟹
逊色,粒粒分明,谷香味被激发到最大,软糯香甜,一舀一大
,带来无限满足,多少阻拦了一下众
催菜的速度。
这次黄泽旭吃得?比上次更沉浸式,和旁边的陈霄不相上下,他们虽是跟长辈来的,但没有坐一桌,几个?年轻一辈凑了一桌,还刚好都是男的,整桌
没有一句废话,不像长辈那边多少还客套几句。
他们今天来,目的很?明确,就是
饭!
从
到尾无言地?默契,每道菜都公公平平,连敷衍的视线
换都没有,就是吃,吃,吃!
桑九味这次准备了足足的菜量,硬是让
一道一
都快吃撑了,宴席进行到三分二左右,怕客
们战斗力下降撑坏了,还特意上了一道消食解腻的化滞汤,酸酸甜甜一喝就舒服了。
紧接着上的菜比之开始要小清新了不少,青翠欲滴的菜心,这次带给?黄泽旭的震撼一点不比第一次少,边吃边心里怪哉,他明明是
食动物啊!
大概一个?多小时,收尾的果子汤上桌,大家齐齐舒了
气靠着椅背,慢悠悠一