忙。”

“夫子待我姐弟分总是要谢的。”简清摇摇，对丫鬟道，“且取三个小碗并四双净长筷来。”

丫鬟跑得飞快，徐夫掩嘴而笑，“这小丫，这两天最跑的就是茶馆，说是简娘的故事怎么听都听不腻。这会儿看见真站在眼前，说话可比我们管用呢。”

简澈双眼发亮，“说书怎么说的，夸我阿姐了吗？”

简清一扯他，“阿澈。”

“无事。”徐夫摆摆手，笑道，“何止是夸赞，阿清智斗恶徒的故事如今正风行着，随便进一家茶楼食肆都能听见说书在讲。”

她话锋一转，换了个话题，嗔怪道，“那郎君回来同我说起你大胜那偷儿，我这心才放下，好端端的，作甚要与他下赌？宝瓶与瓦砾相碰，伤到了还是自个儿心痛。”

简清浅笑，“黑的总变不成白的，知府大话都说了，我若不应，还不晓得他怎么说呢。”

“不让豺狗占去便宜没错，但儿家，总得珍惜才是。”徐夫不赞同地嗔她一眼，像拉着小儿似的，牵着简清坐到自己旁边，问道，“你胜了那说要开门营业，可定下了子？”

简清坐在榻上替徐夫和姜娘子卷起线团，随意答道。“三月廿九，工匠已经在刷墙了。到时候会给夫送来宴上食盒，吃个新鲜，还请不要嫌弃。”

“郎君那可有空闲？”徐夫转向一旁领着简澈问认了多少字的徐夫子，轻声问道。

徐夫子不悦回，看见妻子眼时才轻咳一声，“自是有的。”

徐夫脸上这才露出了笑容，“阿清不必专程送来，郎君给我带回来就是。”

“恐怕劳烦夫子。”简清从丫鬟手中接过小碗和筷子，起身开了陶坛，问道，“前些时候鸭杂面里的泡姜泡椒滋味不知夫可还吃得顺？这凤爪是新做的滋味，先前没有卤够时候，刚开了坛，夫若是不喜，我便回去做些旁的。”

启坛后，一微酸的清冷辣味涌出来，味道不烈，好似潭冷水，异于过往辣油气味的辣味却在清冷之下勾住的舌尖，让方吃过午食的三不自觉咽了咽水。

姜娘子仔细闻了闻，恍然道，“这味道，不就和自家做的盐水泡菜有些像？”

简清笑道，“叫姜娘子说准了，做法大抵相似。”

徐夫和姜娘子接过碗筷，小碗里盛着一只剁开筋络的白爪，爪本若非浓油重酱炸卤，总有些自带的腥气去不净，但这爪与以往不同，白皙半透，还看得清爪上皮纹路，好似在寒潭里浸过，光看一眼就能觉出其中冷意。

姜娘子快言快语，“你先别吃，我尝尝再说，免得吐了又惹你难受。”

“阿清送来的吃食从没出过错漏的，你就是嘴馋罢了。”徐夫无奈道，“阿清别听她胡言。”

简清笑了笑，“姜娘子也是为了夫，夫且等姜娘子尝完再吃吧。”

姜娘子本以为虽闻着没有什么腥气，但咬下去定然还是会有点骨腥味的，谁成想一下去，清淡咸辣滋味充斥满，稍微带的一点酸气勾继续向下吮吸，生生的爪皮酥烂，内里筋络弹牙，软骨脆生生的，三种相异感融洽共生，让吃起来多了许多趣味。

简小娘子靠山上的辣椒翻身的故事她也是知道的，但这爪里辣味并不重。恰到好处的一点辣味正适宜，即便吃不得辣的也能尝上一，但再往下吃，等不知不觉吃完一整只爪，才能回感觉到唇角微烧，中已然不自觉吸起气来。

能将爪这般普通食材料理到这样地步，上次的酸汤滋味也好，不晓得她家酒楼旁的吃起来，又是怎样滋味。

“简小娘子，劳烦再给我夹一块。”姜娘子递了碗出去，脸上的笑容真诚许多。

徐夫搡她一下，“喏，叫你不信我。阿清别给她夹，让她看得见吃不着罢！”

姜娘子抢先一步上前揽了陶坛，“你不让我吃，我偏要吃。小环，拿个坛子来，我不仅要吃，还要带回去呢。”

丫鬟小环一直在角落里偷看简清，闻言急忙出了门。他们好友斗嘴，简清不好嘴，只在一旁笑道，“顺便好，我还怕姜娘子不满意，将我打出去呢。”

“嗳，说得哪里话。”姜娘子成功从坛里夹出一块爪放进自己碗里，没急着回榻上，坐在桌边问道，“你家开业可定了谁揭牌？”

简清摇摇，“家中没有师长，阿清今前来，也是想请夫子赏光，做次揭牌，给小店添添文气。”

闻言，徐夫子一皱眉就想拒绝，触及妻子目光，终是应了下来，“我会早些到。”

简清招手唤过来简澈，二一齐向徐夫子道谢，又停了一会，方告辞离开。

简家姐弟一走，分了一小坛泡椒凤爪，姜娘子也心满意足地告别手帕回家，路过书房时止了步，笑盈盈推门进去，按住夫君肩膀，“嗳，又皱了眉，再皱就真成老子了。”