有的灰尘。
这时候她才注意到,自己因为爬山下水,整个
身上的衣服简直是无法见
,而她就顶着这样的一身衣服,穿行了半个洛阳城。
回忆起这样的画面,她就忍不住浑身发痒,赶紧就着柴火烧点热水,而后就沉沉睡去。
等到她再次醒来的时候,时间已经来到酉时,也该到了做晚饭的时间。
看着自己现有的食材,郑琬当即决定,今晚就做一道家常的春笋炒
。
是她提前煮过的白
,要是有大量的辣椒的话,这样好的肥瘦相间的猪
,她真的是想用来做小炒
。
可惜没有,只能退而求其次,吃一吃这个春
里最早展现春味的春笋炒
。
烧火热油,将切好的
片倒
镬中煸炒,直至
片周边的部分微微卷曲,点缀着星星点点的焦黄色,感受到
片与锅铲的粘连。
同时面前不断散发出一
迷
的
香味,随着一个个油泡的出现又
炸而更添刺激感。
看着时候正好,她赶紧将姜蒜、辣椒段一起放
镬中翻炒、
香。
这个时候散发的香味就更加浓郁了,顺着风飘
到杂役房。
本来昨天夜晚闻着烤鱼的香味就已经很诱
了,那时大家顾及着是夜间不好意思出门。
可现在正是落
消散之时,天光明亮,加上正好是用晚膳的时候,闻到这么浓郁的香味不是查探一番,那就真的是太可惜了。
想到这,几
对视一眼,飞速整理好自己的衣着和
饰,以一种飞快地速度循着香味传来的方向跑去。
当看着郑琬小小的身躯坐在凳子上,全贯注地盯着镬里的食材,手里的铲子不断翻动时,大家有一种果然如此的感觉。
能够在都水监做出如此香味的,除了郑娘子,还会有谁?
郑琬此时全身心都放在眼前的吃食上,根本没注意到食物散发的香味,已经吸引来了那么多
。
她将加
的配料炒香之后,迅速倒
焯水后的春笋。
为了使春笋更好的
味,她直接往整根春笋上拍上几刀,像是做拍黄瓜那样,让笋裂开的纹路更多。
果然这些处理后的春笋一碰到油,油瞬间沿着拍散的纹路
侵,将自己拥有的
香、辣椒香、姜蒜香味浸
其中,与春笋本身的鲜味相混合,激发出更加特别的香味。
因为春笋经过焯水,无须长时间翻炒,简单翻炒几下,立即加
盐和酱油一起翻炒。
酱油加
的瞬间,立即在春笋身上刻画出一条条更加浓重的纹路,同时一
酱香味融
春笋之间。
郑琬看准时间,往里面加
蒜苗,翻炒两三下立刻捞出。
春笋炒
完整倒
盘中的时候,在落
的余晖下飘散着一
白气,就像是将其香味具象化,往空气中飘散。
她还没来的感叹自己的手艺,就听到身后传来一声:“好香呀!”
而后就是熟悉的肚子叫,“咕噜咕噜——”
郑琬回
一看,发现自己的身后一米处站着五个
,围成一圈,像是把她作为圆心呈扇形站立似的。
她身体下意识地往后一躲,有些惊讶地问:“你们是闻着香味来的?”
几
犹如小
啄米一般,激动地连连点
。
下一秒站在最中心的
就站出来解释道:“我们就是突然闻到一
香味,
不自禁地从房里跑出来,打扰了郑娘子,是我等的过错。”
郑琬想着刚刚听到的肚子叫声,再看着几
垂首低眉自责的样子,随后看着自己明显一大盘的春笋炒
,带着善意地说:
“既然你们来了,那就顺道尝一尝儿做的新菜——春笋炒
,说来这个春笋还是今个儿在城外亲手采摘的,特别鲜
。”
众
一听,立马慌张地连连摆手,婉拒道:“我们这么多
怎么能白吃娘子的饭菜。”
下一秒就有一个拆她台的
,兴奋地喊道:“儿今
归家,特意从家中带来了阿娘亲手做的烤饼,不知道能不能拿来和娘子换着吃?”
其他
仿佛点亮了什么关节,立即起此彼伏地喊出声。
“儿那里有家中做的咸菜。”
“儿归来时看见有
在卖果子,买了一点当做零嘴,也可以和娘子
换。”
……
郑琬只觉得自己面前像是有无数只鸟在叽叽喳喳地叫唤,赶紧打断道:
“不管是什么,都可以拿来一起分享,只要大家不觉得自己拿来换食值得即可。”
“娘子,尔等马上回来!”
说着,五个
就迅速在郑琬的眼前消失。
这时她才记起自己身后的炉子和镬,赶紧往里面倒
一碗水,等着待会儿洗镬用。
等到无
再次回到郑琬的房门前,就发现这里突然多出了一张矮桌和垫子,有些疑惑地看着郑琬。
郑琬笑着解释道:“这是房中的