出来没多久,害怕烫伤,飞快地将炸
片塞进嘴里。
那一瞬间,他感受到自己的舌
不仅遭受了高温的袭击,还感受到一阵阵不断上涌辣味,刺激他不停吸气舒缓。
同时,他的牙齿迫不及待地咬碎嘴里的炸
片,内里蕴含的油脂随着酥脆的炸
片裂开而
发,浓郁的油脂香在唇舌之间流淌。
肥
经过油炸之后,恍若无物,而瘦
部分有点硬,但是咬碎时,带来的
香和
感是肥
不能相比的。
一咀嚼,“咔嚓”声从牙齿传到大脑,加速了炸
片带来的好滋味,可以说是焦香酥脆、香辣可
,一
根本就不能满足,甚至有一种吃了之后更饿的感觉。
李庆总算回味完这一
美味的炸
片,幸福地睁开双眼,准备再拿几块尝尝。
却发现自己手里原本满到冒尖的炸
片,此时只剩下一个底,要是他再睁眼晚几秒的话,估计留给他的就是空空
的碗。
看到这,他不由得生气地说:“你们这群家伙,居然一次拿那么多!”
说完,他直接把碗
对准自己的嘴
,将碗里剩下的炸
片倾倒进嘴里。
有
看到他这豪横的场面,赶紧虎
夺食,从李庆的嘴里将碗抢下,看着还剩下两块炸
片,发出和刚刚李庆一样的声音。
“你也好不到哪里去!”
说完,赶紧将最后的两块扔进嘴里。
这个时候,李庆根本就不在乎其他
抢走自己的碗,反正炸
片已经塞满了他的嘴
,每一
都能让
听到酥脆掉渣的“咔嚓”声。
随着“咔嚓咔嚓,”炸
片瞬间在嘴里化渣,无数的油脂浸
唇齿之间,混着辛辣的番椒,辣到他满
大汗,也不愿意张开嘴,防止嘴里吃食碎末从中掉落。
满满一
炸
片带来的满足感,令李庆忍不住露出餍足的笑容。
在几
夺食之时,郑琬早已经将土豆条炸熟,开始烤鱼最重要的炸制环节。
如果她们有炭火,以及时间充足的话,用炭火慢烤的鱼做起来自然更美味,只是今天的小宴有点匆忙,不得不采用煎来制作烤鱼。
她将腌制鱼的葱姜取出,右手牢牢地抠着鱼的两腮,另一只手帮忙将整鱼撑开,防止下锅的时候合上,那就是不是烤鱼该有的形状了。
因为鱼有点大,她甚至需要站起来
作。
而王屈几
看到她如此大场面的举动,也顾不得回味嘴里的炸
片,目不转睛地盯着她的动作。
亲眼看着郑琬将一条六斤重的鱼拎在手里,而后将鱼尾的那一
放在油锅中煎炸,等到尾
煎至定型,右手才慢慢放下,鱼身也开始浸润在油脂中。
然后就看到她趁着这个时间,往鱼身上均匀撒了番椒
、盐和五香
,在热油的激发下,散发着迷
的香味。
透过不断变幻的火焰,他观察到鱼尾好像被处理过,有些不解地问:
“娘子为何要将鱼尾斩断?”
郑琬一边观察火候,一边回答王屈的问题,“若是不斩断鱼尾多余的部分,连带着后面的尾部都会一起断裂,为了美观才如此处理的。不信的话,郎君可以观察镬的造型,鱼放在里面两端上翘,鱼尾更软一不小心就会断裂。”
闻言,众
点点
,有些明悟地说:“原来如此。”
继续观察郑琬的动作,感受着猪油与鱼
一起激发出来的香味,要不是知道这个时候还不能吃,大家是真的想现在就直接动手。
而后在众
惊诧的眼中,郑琬用一双筷子和锅铲给这条几乎装满镬的大鱼翻了个面。
同时大家也看到,经过煎炸的鱼身背部,此时已经呈现出一种诱
的焦褐色。
甚至郑琬拿着锅铲在上面滑动时,都能听到一种硬物与锅铲剐蹭产生的声音,听着就能让
感觉到鱼皮的焦脆。
在这里一面,她也同样撒上了料
,使做出来的鱼更加
味。
随着时间一分一秒的过去,众
只觉得更馋了,他们从来不觉得时间有那么难熬。
好不容易看着鱼熟了,却又眼睁睁地看着郑琬将煎好的鱼从锅里盛出来,目光忍不住随着鱼移动的位置而转移,甚至还为此伸长了脖子,往郑琬坐着的地方看去。
李庆就是这样余光突然看到自己旁边伸出一颗脑袋,下意识地伸出手,拦住差点倒进炉子里的姜胥。
看着对方茫然无知的样子,他忍不住腹诽道:“就算是为了一
吃的,也没必要把自己用火烧死吧?”
其他
也注意到这边的动静,纷纷出声打趣。
“以前还真是看不出来,原来你姜胥也是一个为了吃什么都能做的
。”
“真的是,要不是李庆注意,你估计现在都要倒进炉子里了。某看不如这样,为了你的安全,你还是把自己的位置让出来。某意志坚定,绝对不会为了吃的烧到自己。”
其他
瞥了瞥说话的
,吐槽道:“