它的具有、鹿、牛、羊、猪5种的美味，故素有“美食五味”的美称。在它的身上，找不到丝毫的致癌因素。甲鱼也因此而身价大增。

甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素d等营养素，能够增强身体的抗病能力及调节体的内分泌功能，也是提高母质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。

甲鱼的腹板称为“板”，是名贵的中药，有滋降火之功效。用于治疗晕、目眩、虚热、盗汗等疾患。还对颅外伤遗留下来的顽固痛有很好的疗效。板胶是大分子胶原蛋白质，含有皮肤所需要的各种氨基酸，有养颜护肤、美容健身之效。当然，板是中药，应该由医生视具体的况决定是否使用。

甲鱼颈可以治疗脱。取全颈文火焙后压碎，热醋拌匀，以湿而渗醋为度，田纱布包裹严密，坐垫以气熏之，一般3-5次即可痊愈。虽说甲鱼对于产后虚弱、力减退有很好的疗效。但是，孕及产后便秘者不宜吃或应适量。

甲鱼主要生活在湖泊、池塘、水库、三角湾和流动缓慢的河里。

甲鱼是变温动物，为水陆两栖，用肺呼吸，所以在养鳖池的周围或中心要有足够面积的陆地沙滩以便它进行陆上活动。甲鱼的生活习可归纳为“三喜三怕”，即喜静怕惊，喜阳怕风，喜洁怕脏。甲鱼对周围环境的声响反应灵敏，只要周围稍有动静，甲鱼即可迅速潜水底淤泥中。

牛大根也知道这玩意非常胆小，对周围环境中的声响和物体的移动很敏感，一有风吹动就潜水底，所以他一下子摒住了呼吸，看着那只王八往前边游动的时候，他出手那叫一个迅速而果敢，常年的打猎生涯让他练就了一双快手，出手那叫一个快，虽然有水的阻力，但是还是没能阻止他的动作，一把就将那只大个王八给抄到手上，从水里给捞了出来。

“哈哈，哈哈！”牛大根一阵大乐，看着在自己手上的大个王八，在阳光的照下四个腿还在有力的蹬着，他哈哈地笑了起来，从水里猛地站了起来，水花四溅，他光着腚子赶紧的几步跑上了岸，四下寻摸了寻摸，扯下一根垂杨柳的枝条，然后在王八身上打了几个结，绿的垂杨柳柳条这个时候代替了绳子的作用，在那条王八身上打了好几个结，然后在手上一拎，这一下它是无论如何也跑不掉了。

看着这只已然动弹不得的大王八，牛大根嘿嘿一阵的笑，“这下我看你往哪跑，嘿嘿，正发愁回不了家呢，正好你就送上门来了，真是成全啊，行了，我就记你一大功吧！”

说完，牛大根把这只被柳条捆绑住的大王八拴在一棵垂杨柳树上，这下它是跑无可跑，随着风飘舞着的大王八真的是越看越看啊，能够求得他娘李桃花的原谅，可就全在这个东西身上。

牛大根既然找到了目标，那就一条道走到黑的下去，他就是这样的格，“扑腾”一声又下了水，开始在河里寻摸起王八来了，眼睛四下留意着，常在河边走，这个王八的习他也

是知道，这东西即喜静怕惊，喜阳怕风，喜洁怕脏。甲鱼对周围环境的声响反应灵敏，只要周围稍有动静，它即可迅速潜水底淤泥中，因此不能整太大的动静，只能一点一点地寻摸着，甚至他藏在水里半天也不动弹一下，来了一个守株待兔。

由于生态环境的改变，这个野生王八确实比较少见，桃花村虽然地处大山处，但也避免不了的受到了影响，听老说以前的时候这河里王八可是随处都是的，当时们还不知道这玩意能吃，一般的都是不敢吃的，后来随着这玩意的知名度越来越高，一度与高档的东西联系在了一起，成了有钱追捧的东西，当年也曾让惦记过，有不少也都抓着去换钱，于是，一度不少的王八现在想找到一只都困难了。

牛大根在河里猫了半天，也没抓着一只，不过他的子就是这样，越挫越勇，越挫越不认输，反正认定了的事那就一条道走到黑，锐利的眼睛一直就那样四下搜寻着，发誓要再捉到一只大的。

而就在这个时候，牛大根不知道是远处来了一个，一个，一个体态很是婀娜多姿的，上戴着一顶大帽，扎着一条乌黑的辫子，遮阳的帽下是一张完美的脸蛋，很有中国古典美的脸型瓜子脸，柳叶弯眉，樱桃小，反正谁见谁都乐意瞅，男只要瞅上一眼，那就浑身直发抖。

再看身材，那也是高挑大个身材，个子挺高的，一米六几的个子在中国当中就算高个了，身上穿着上半身一条半截袖的黑格子白衫子，露出一双洁白如雪的胳膊，下面是一条短裤，自然是露出来洁白如雪的，反正白花花的离远看去耀的双眼，特别是男的双眼。

身上穿的衫子和短裤都是很贴身的那种，将其身材完美地凸现出来，那真的是该凸的地方绝对凸出来，该凹进去的地方也是绝对的凹进去，脚上踏着一双塑料凉鞋，手里提着一个大网兜，正沿着小河往上游走呢，看这个架势，只怕不久之后她就与牛大根碰了。

这个时候牛大根自然不知道已经有过来了，他正四下神注