火看火色，不时去观察窑棚外的烟囱，从而判断排烟能力。
窑炉中不同位置放瓷片，行内唤作照子，将烧通红的照子用钩子勾出来，放进凉水冷却，这样做是为减少判断温度的误差，冷却后再到窑观察。
几个小时后，老冯来到观火，直接往窑内吐唾沫，在高温的时候，根据吐进窑膛的唾沫燃烧蒸发的程度，辅助判断温度。
火光将老的脸映得通红，长达4o年的从业经历，吐唾沫绝活对他而言，已经是一件稀松平常的小事。
看火色，不时去观察窑棚外的烟囱，从而判断排烟能力。 
唤作照子，将烧通红的照子用钩子勾出来，放进凉水冷却，这样做是为减少判断温度的误差，冷却后再到窑观察。 ，直接往窑内吐唾沫，在高温的时候，根据吐进窑膛的唾沫燃烧蒸发的程度，辅助判断温度。 的脸映得通红，长达4o年的从业经历，吐唾沫绝活对他而言，已经是一件稀松平常的小事。