{手`机`看`小`书；．}
玲道：“说难不难，说易亦不易，主要是管理工资和工时﹑食材价格和成本﹑选菜式的平衡﹑卫生和工作安全，工具和家俬保养等等。”
我们三个互相呆望，原来当中有这么多学问，美丽说：“我在城中有三所餐厅，任何一位经理都很高工，不过学院的饭堂比餐厅简单，照道理管理学系的同学应该可以应付。”
美
玲道：“说难不难，说易亦不易，主要是管理工资和工时﹑食材价格和成本﹑选菜式的平衡
﹑卫生和工作安全，工具和家俬保养等等。” 美丽说：“我在城中有三所餐厅，任何一位经理都很高
工，不过学院的饭堂比餐厅简单，照道理管理学系的同学应该可以应付。” 美