虽然做菜的厨师水平很高,
块和牛腩都不腻,但就算做的不腻,
吃多了也还是容易积食。
所以他瞄准了那几道素菜。
当然还有一个原因,前面那两道荤菜成功让他对做菜的
产生了信任,他觉得这三道素的应该也不会差。
马驰夹了一筷子油麦菜,这回没了纠结,直接塞进了嘴里。
事实证明,他的信任没有错付,这道炝炒油麦菜也太他妈好吃了!
因为加热的缘故,这道菜看起来软趴趴的,实际上
的感觉依旧是生脆。
菜中加了辣椒,微辣正好盖过了蔬菜的苦涩,只剩菜本身的清甜。
这辣味也值得单独拿出来一说。
有的辣椒辛辣刺激,辣是够辣,但也只有辣,让
吃完胃都难受。
这道菜里的辣却是以香为主,是让
吃完了才后知后觉的发现原来嘴
已经被辣肿了。
没有那种辣椒可以做到这样,估计菜里放的是厨子自制的辣椒油。
马驰看了一眼那袋廉价的已经漏了油的小塑料袋。
难道……
马驰打开小塑料袋,用筷子沾了一点辣椒放进嘴里,香辣刺激的感觉在
腔中蔓延开来,是炝炒油麦菜的同款味道。
马驰眼前一亮,也不管油漏没漏,直接把那点辣椒酱全都跟米饭和在了一起。
辣椒酱拌米饭,又是一大碗下肚。
另外两道曾经被嫌弃的素菜也没剩下,马驰吃了个
净。
让他大为震惊的是,那道芹菜豆腐
竟然是用猪油炒的,荤油炒素菜,他就差把盘子也舔
净了。
最能检验出一个厨子的水平高低的菜不是大鱼大
,而是素菜。
因为有些食材本身就带有美味加成,而素菜才是真的毫无味道,需要厨子去进行加工。
其中最难的就是纯素菜。
像荤油炒素菜也不算纯素,荤油也是本身就有美味加成,最让马驰佩服的还是那道炝炒油麦菜。
马驰捂着吃撑了的肚子对着空碗空盒子发呆,似乎在回味,又似乎在反省。
反省是姜容轩猜的,他没盯着马驰吃饭,但他听见了动静,马驰这晚上吃了三碗半的米饭,如果是他吃这么多他应该是会反省的。
姜容轩敲了敲桌子,“回了,吃个饭还吃愣了?”
马驰动了动眼珠子,先打了个饱嗝,才开始说话:“小姜总,这菜你从哪儿买的?太好吃了吧,我没听说苏城有什么大酒店开业啊。”
“不是酒店,就是路边一个小饭店。”姜容轩靠着桌子,似笑非笑看着他,“怎么着,刚才不是还要点外卖么,您这态度是不是变得太快了一点?”
他又看了一眼桌子上的残局,嫌弃的啧啧两声,“你也太能吃了一点。”
马驰轻轻摇
,“是我有眼不识泰山,幸好没点外卖,不然错过了这样的美味我要后悔一辈子。”
“诶!哪家路边小饭店能做出这种国宴级的味道,店离你家远不远?咱们要不明天再去一次?”
“凉了再热都这么好吃,我好想尝一下刚出锅是什么味儿。”
“好呀,明天晚上下班,我带着你一块去。”
马驰以为姜容轩会拒绝,因为他很忙,但随即一想又明白了。
没
能够拒绝美食的诱惑,估计姜容轩也是抵挡不了那家店的诱惑,本来就有去的打算,所以才顺便带着他一起。
姜容轩听了他的分析,轻笑一声没有说话,上楼睡觉去了。
姜容轩来苏城是为了生意,第二天,他先去分公司忙了一圈,等下午下班才联系马驰一起去吃晚饭。
马驰依旧很积极,接到他消息的时候
已经在公司楼下等着了。
姜容轩一下楼,就看到了一身正装的马驰。
隔
两步远停下,姜容轩仔细打量了一下马驰,在看到对方凸起的肚腩的时候笑了一下,“穿这么整齐
什么?让你去相亲呢?”
马驰自然是看到了他眼中的嘲弄,扯了扯西装外套,把肚子遮住。
“什么叫相亲,我这是去谈生意。”马驰说:“你昨天晚上不是说吃饭的地方是路边的小饭店么,你说那饭做这么好吃,却在路边开小店,说明啥?说明老板穷啊!”
“像昨天那菜,绝对是能出圈的美味,我要是去投资,老板肯定乐意。到时候就我出钱,他出手艺,我俩把这饭店给他开成全国连锁,然后我就赚翻了!”
“到时候,我爸肯定对我刮目相看,然后求着我回家,承认是他错了哈哈哈……”
姜容轩皱起眉
,用一种看傻子的眼看着马驰。
几次张嘴,还是没忍心打断他做美梦。
李斯年会忽然来到苏城,虽然明面上是被李家赶出来的,可从跟川合的那次合作可以看出来,对方多半是故意的。
搞砸