父并不打算去。而凌灵和裴冬冬说好了一起出去旅游,也是初三出发,一起走的只有凌虎、昕昕和韩缜。怎么安排颜恺宁早就想好了。
他和凌蔚卫中途广州转机,去梁老家,而韩缜带着昕昕和凌虎一起直飞海南,这样一来两
单独相处的时间大大增加了。
凌蔚卫把颜恺宁送回老宅,又换回他的那辆小宝马,一路飞奔回了家。
马阳等
家都在北京,也都回去过年了,连苏伟南也赶回了老家。
农场加上化肥厂一共才二十来个
,这还算上关家三
和凌家四
在内。
年夜饭自然是好吃的一堆,厨子都回家了,不过有凌父在,这都不算事。
“哥。”一看到凌蔚卫进来,双胞胎齐齐喊了一声。不过凌虎是在这里帮忙的,而凌灵是来偷嘴的。
食堂里二十多个留下来的
都在,此时剁
、剁馅的,忙的不亦乐乎。
之前凌蔚卫就从空间里弄出来了一批活得猪羊的,留着过年时候吃。正好这附近村子里有就杀猪行当的,昨天央着
家帮忙都给杀了。此时众
剁的
馅,就是之前凌蔚卫拿出来的。
鸭鹅之类的没这么麻烦,关爸关妈开过饭馆,杀个
鸭不成问题。这些
鸭收拾的
净净,正在大柴锅里炖着,隐约已经有香味飘出来了,依着这火候再炖上两个钟
,肯定会炖的
都脱骨了。
凌父正在大油锅前指点凌虎炸丸子,旁边的滤油网里已经有了不少炸好的小
丸子,凌灵正站在一旁偷吃。
“哥,你吃一个。”凌灵捏起一个塞到凌蔚卫嘴里。小小的
丸子炸的外酥里
,越嚼越香。凌蔚卫细细嚼了咽下,朝凌灵一张嘴,“再来一个!”
凌灵自然是乖乖听话,这家里她最崇拜的就是大哥了,简直到了言听计从的地步。
“咳咳!你们俩啊!”凌父
咳一声,看到俩孩子连忙挺住嘴,可是丸子在嘴里鼓着,好似小松鼠一般,也忍不住笑了起来。“这么大了还偷嘴吃。”
“爸您做的好吃,我好几年没吃了。”凌蔚卫连忙撒个娇,哄着凌父忘了这件事。
“卫卫,来调馅。”关妈在另一边喊着,凌蔚卫应了一声连忙跑了过去。
这剁馅拌馅自然不用他,可是调味方面,在关妈眼里,谁都比不上卫卫,包括她自己在内。
凌蔚卫熟练地放好了调味料,顺着一个方向搅拌了起来。他现在每天练武,体力很好,拌馅轻松的很。
将所有的馅料都调味后,凌蔚卫眼睛也开始冒光。牛
胡萝卜馅、猪
茴香,韭菜
蛋还有羊
大葱,四种馅的饺子他都挺
吃的,今天
福不错。
、第117章 118
117.
拌好馅再回到凌父那边,
丸子已经炸完了,现在开始炸素丸子。这素丸子也不是普通的货色,并非一点胡萝卜加上面糊就算了的,而是用了十几种香料调味,凌蔚卫兄妹几个小时候一直管这个叫十三香丸子。
不过调料虽然多,却没有强了丸子本身的味道。吃到嘴里是酥香可
还一点都不油腻。不管是直接吃,还是用来做菜,都是非常可
的。
凌父这素丸子平时根本不做,因为手的伤握拳很难,所以都是过年时候才勉强炸一盘让孩子们解解馋。
现在有凌虎代劳了,自然不用考虑这个问题,这素丸子也打算是炸一盆。
除了素丸子,旁边还有腌制好的小黄花鱼、带鱼,需要过油再炖的鲤鱼等等。还有一种松
也是凌父的拿手好菜,牛
末混着土豆,上下裹着豆皮炸熟。看起来似乎有些油,吃起来却比丸子都过瘾。
凌蔚卫看着众
忙的热火朝天的,也有点手痒,到水缸里把鲤鱼收拾出来两条大的,也跑到旁边的灶台上做了起来。
普通的鱼自然他懒得做,不过之前凌蔚卫做的一道糖醋软溜鱼焙面几个小孩都挺喜欢吃的,
脆再做一次。
饺子是要吃完饭包的,除了韭菜
蛋的馅料没切,其余都拌好就等吃完饭包饺子了。
收拾好了桌子,众
将两张方桌并在了一起。过年了,分做两桌没什么气氛,
脆坐在一起,菜摆上双份能够到就行。
这一桌子丰盛的菜肴,各个都是硬货菜。
鸭鱼
齐全,中间还有四喜丸子和红烧肘子。想吃素的也有,农场里现在最多的就是各种新鲜蔬菜,清炒凉拌,准备了好几道。
关海把准备好的酒抱了过来,给每
都倒上一碗。虎子和凌灵年纪小,就喝着凌蔚卫特意酿出来的葡萄汁。好酒好菜,众
吃了个痛快。
吃罢了饭,时间已经差不多了七点半了。食堂的电视打开,一群
一边看着电视一边开始包饺子。
守岁这个习俗,几乎各地都有,有的地方还格外的讲究。
“爸,您明天想去哪儿啊?”凌蔚卫一边慢慢地包着饺子,一边和凌父聊天。
这几天他总觉得父亲有点心事似的,几次看到他