错！挺大，也挺新鲜。可以来个三吃。中段刺身，部椒盐、尾煲粥。”刘芒抓起龙虾那一对触须，放在手里掂量一下说道。

“石斑是顶级的蓝星斑，大倒是挺大，可惜已经死了，不够鲜活。清蒸不合适，那就做个灌汁石斑吧。”刘芒接着在石斑鱼身上按了按，说道。

“鲍鱼倒是活的，也挺新鲜。这段时间缺少调料，大家一直都吃清淡的东西，今天来个稍微重味的，等会撒上蒜蓉蒸一下，最后加上小米椒淋热油。”

“牛很不错，不过不是东瀛的A5级和牛，应该是澳洲进的。它的脂肪含量略低一点，最适合切片烧烤，那就来个铁板牛柳。”

检查完主要的食材，刘芒又看了一下节目组带来的各种佐料和配料，很是满意。

说实话，录制这种节目对于刘芒来说，其实是一件很憋屈的事。

因为食材和佐料的缺少，让他根本没法尽展现自己的技艺。这就跟顶级的狙击手，却只配给一把火铳是一样的道理。

刘芒手指滑过灶台上的瓶瓶罐罐，久违的熟悉感觉涌上心。

“好吧，现在是该尽发挥实力的时候了。”