腔都会有一种凉嗖嗖的感觉。

“嗯，可以开吃了！可惜小五不在这，这一锅汤我自己都有点吃不完。”刘芒搓搓手，揭开瓦瓮的盖子。

试了试味道，撒小半勺的食盐，轻轻搅拌几下。

经过长时间的炖煮，已经完全炖烂了，汤上面漂浮着一层金灿灿的油星，煞是夺眼球。

先取出一个勺子，舀起一勺汤送嘴边，吹了几气后，刘芒轻轻一抿：“哇，真的好鲜！”

野山参不愧是野山参，远远不是那些工养殖的参可比。

在经过几十上百年的生长后，里面的药已经在其中沉淀下来，味道更是浓郁了好几倍。现在经过炖制，已经完全融进了这锅汤中。

除了鲜外，还有点微微的发苦，这是参本来的味道。不过这种苦只在舌根处一转，马上就开始回甘。

苦尽甘来！这道参汤用食材的纯粹，演绎出了刘芒，曾经应以为傲的技巧。