的醇厚一些,也更适合刘芒的
味。
“咦,这个味道不一样啊。”将鳗鱼段在
中嚼了嚼,细细品味过后,刘芒抽了抽鼻子。
“哦,应该是事先烤过再蒸,然后刷上酱料后再烤,这样的话才能将酱料的味道完全渗透进鳗鱼
里。”刘芒自言自语。
听到刘芒一个
嘀咕,正看着他吃的金本兼次郎忍不住开
向井田次郎询问,这个中国年轻
到底在说什么。
等井田次郎将刘芒的话翻译过后,金本兼次郎的脸色马上一变,被吓了一跳。
看这年轻
的样子,应该是第一次吃到自己做的鳗鱼饭啊,可为什么吃一
就能分析出制作的过程呢?难道这世界上还真的有‘神之舌’的存在?简直太不可思议了!
吃完一块鳗鱼
,刘芒将四种佐料和高汤分别倒
饭中,泡着米饭吃。
“嗯,这种汤泡饭的吃法非常特别,十分有可取的地方!”刘芒用勺子舀了一
混合着,鳗鱼
、高汤、还有佐料的米饭送
嘴中,连连点
。
鳗鱼里面的鲜味完全渗透进米饭里,在加
高汤和佐料后,让汤
更加的甜美。
而加
的柚子皮及山葵则味道分明,再搭配上葱花的清爽,实在是非常美味。
“哈哈,我们野田岩的鳗鱼饭,你们中国
可做不出来吧?”看到刘芒他们吃得香,金本兼次郎的一个助手忍不住讪笑道。
“什么?”井田次郎的眉
一跳,暗道一声坏了。
地址发布邮箱:Ltxsba@gmail.com 发送任意邮件即可!