是帝王厅，厨房没有让他们多等，就有两名白衣白帽的大厨推上来一辆装着脆皮烤鸭的小推车进来。

两名大厨先对众人鞠了个躬，然后开始切皮唱诺。把每一道工序都给简洁的讲解出来。

显然，他们经常在国家元首或者外国友人面前表演。虽然觉得今天坐在这屋子里的客人有点儿过于年轻，也太漂亮了些----他们也不敢怠慢。

能够坐在这帝王厅吃饭的，哪一个都不是能够小瞧的人物。

燕京烤鸭有三吃，经过三个女人一致讨论通过，选择了第二种吃法。就是用筷子挑一点甜面酱，抹在荷叶饼上，放几片烤鸭盖在上面，再放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条，将荷