在一起的时候,放学回家,我要留下来值
,他就过来抱了我一下,然后就撒丫子跑了……哈哈哈,当时真的老开心了!他也是个闷葫芦,基本从不主动的那种。『地址发布邮箱 ltxsba@gmail.com』现在想想,还会觉得那个拥抱好甜。
美食小贴士:
汁豆腐在做浇汁的时候放一点
,然后再勾芡,这样
汁的味道更加浓。
第32章032.三鲜浓烩
“郭叔不在,以后你们做事更要仔细着点,可别出什么岔子!”
“每天早上就把菜、
洗好,免得中午手忙脚
的。”
……
不得不说,大师傅还真有当管家的资质。郭振霖一走,立刻成为郭氏老店一把手的他做起事来雷厉风行,尽管不像郭振霖那般和善,好在没有出什么
子。
为了不让大师傅抓到自己什么把柄,白司琛每天都谨小慎微地做事。以前七点才起床的他,这段时间每天六点就已经到厨房准备,生怕会因为一点小过错被大师傅揪住不放。
“师兄,你玩得倒是开心,可苦了我了。”中午,白司琛在厨房和面,旁边的手机开着扩音,可以听到顾诚奕电话那
窸窸窣窣的树叶声响。
“水放的有点少了。”顾诚奕说了一句,“再加三勺水,否则面会
。”
隔着电话,在白司琛揉面的时候,顾诚奕能够清楚地听到面团在碗里翻滚的声音。耳朵轻轻一动,就知道白司琛揉面的时候少放了多少水。
顾诚奕和郭振霖去南方的水乡放松,虽然
了秋,温度却依旧宜
。早起的时候,湿润的空气中混杂着外面的浓浓花香,
吸一
气,浑身轻松。
这次出去的目的就是为了放松身心,不至于顾诚奕高度紧张的经在比赛的时候承受不住压力。几天下来,顾诚奕并没有轻松多少,每天都惦记着郭氏老店里的
儿,每天固定三个电话给白司琛打过去。
“你再说一遍!”大师傅一句振聋发聩的声音,从前厅传到后厨径直地钻进了白司琛的耳朵里。
“不跟你说了,店里好像出什么事了。”
白司琛说完便急匆匆地挂断了电话。
厨房里正在工作的厨师都被大师傅的声音吓了一跳,纷纷停下了手里的工作出去一看究竟。
前厅和以往一样坐满了食客,刚才大家都吃得好好的,大厅一隅传来的声音纷纷吸引了大家的眼球。顺着他们的眼光看去,大师傅正站在一位食客的桌前,手里攥着的外卖袋被捏得
碎。
空气好像被凝固了一样,五大三粗的大师傅“嗷”一嗓子喊出来,整栋楼的客
都吓得不敢说话。直勾勾地盯着大师傅面前的那个倒霉蛋,好他会被大师傅用什么样的方法“终结”。
“什么
况?”白司琛凑在前台小哥的耳边问道。
前台小哥咽了
水,“大师傅刚才一直在外卖档
,因为离得近,好像那个
说菜不是正宗的郭氏菜。也就是嘀咕了几句,没想到会被大师傅听到。”
大师傅是店里最早跟着郭振霖的厨师,他的工作虽然是在外卖档
做打包、送外卖这种杂事,可他的手艺真的是没话说,顾诚奕会做的,他同样是不在话下。
要是质疑大师傅的手艺,那几乎就是在质疑整个郭氏的脸面。
“到底是哪道菜啊?”白司琛又问道。
“三鲜浓烩。”
作者有话要说:
这段时间正在疯狂的存稿,为了以后不请假,现在已经有4左右的内容啦~哈哈哈!所以小天使可以尽
宰文,绝对够肥呦~
美食小贴士:做烩菜的时候用中火,大火会收汁收的太快,小火要熬煮的时间太久,有些青菜会提前软掉没有
感。
第33章033.鱼香茄子
三鲜浓烩?
这道菜店里只有大师傅、顾诚奕和郭振霖会做,算是郭氏菜系比较经典的一道菜。用料简单、调味容易,只是对做菜时的火候有严格的要求,稍稍温度高一点,就会影响整道菜的
感。
按理说,大师傅是不可能犯这样的低级错误的。更何况,为了保险起见,在师父不在店里的这段时间,很多招牌菜都被撤下来了,怎么会有客
主动要求做被撤下来的菜?
白司琛走得近了些,看到那个“倒霉蛋”约摸四十多岁的样子,一身宽松的运动服像极了公园里练太极的老大爷。
平常
,被大师傅这样一吼早就吓得战战兢兢,没想到那
竟然依旧淡定,自顾自地品尝着自己带来的绿茶。只当大师傅的话是耳边风。
“如果你没有好好尝过我们郭家的菜,最好收回你说的话。”看在那
是长辈的份上,大师傅没有立刻发火,强压着怒气尽量用平和的语气跟他对话。
“你们郭家?”那
上下打量了一番大师傅,“这郭家不是郭振霖当家吗?什么时候换
了,我竟然都不知道?”
那
语气