也是
一次见识到了南方过中秋节的繁琐。
不似北方就几个馅儿的月饼一大堆水果,吃点儿好吃的就算过节了,南方,尤其是许家集这样的地方,有祠堂在,有老祖宗要祭,有祖坟要拜的。
一大早武庆刚起来就直奔厨房,一到地方,许妈妈已经开始摆出做月饼需要的馅料了。
武大老板就认识几样,五仁、青红丝、咸鸭蛋和腊
馅儿,前两样常吃,后两样也常吃,就是没吃过做成月饼的。
“妈,这是啥呀”
“这个呀,是莲蓉。”
“这个呢”
“鲜笋。”
“这个呢”
许妈妈
脆跟他说了一遍,什么红豆沙、绿豆沙、芝麻馅儿都是普通的了,绿茶、红茶、普洱馅儿,蟹黄、虾仁和海鲜才是真绝色
更有香辣牛
的,梅菜扣
的,鲜
榨菜的
“幸好妈你说的早,不然俺还以为是早饭呢”他差点儿就盛粥就着吃了。
许妈妈大乐“这都是思文从网上找来的月饼馅儿单子,我自己琢磨的。”
武大老板一呲牙“他咋不
好事儿呢”
这些玩意儿也能做成月饼吃他怕吃不下去啊
“香葱培根月饼、
酥法式鹅肝月饼”刚说完这话,许思文就跑了进来,今天他起得最早,自己琢磨了两个月饼出来,刚烤好就端出来显摆了。
武大老板眼珠子都差一点儿瞪出眼眶子
许嘉文扶着门框笑瘫了
“我做的”许思文还挺得意,递给武庆刚一块“尝尝,挺好吃的呢”
武大老板真就尝了,跟咽药似的吃完,喝了半瓢水漱
,然后再媳
儿期待的目光中一挽袖子“让开。俺也做一耳光月饼”
武大老板做了个啥馅儿的月饼
他整了半斤卤
,祸祸了点儿面皮子,包了几个大月饼丢进烤箱里,烤出是个卤
馅儿的
再找了一碟花生,端了两罐啤酒,这家伙出去找老丈
对月喝酒吃月饼去了
留下老丈母娘大舅哥,还有媳
儿笑瘫在
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