杀猪饭是许思文
一次见,不过也的确是让他这个南方来的
大开眼界。
白切
,蘸着蒜泥,那味道,让许思文差一点儿以为自己是
一次吃到猪
还有肥瘦相间的红烧
,真正的五花
做的,
肠,没有他印象中的异味儿,里面是纯粹的猪瘦
灌制,放了许多调味料,带着些许
香,蘸着葱蒜和酱油,吃的许思文第一
就眯起了眼睛,然后连续不断的下筷子。
还有家常凉拌菜,拍的水黄瓜,排骨炖土豆,小
炖蘑菇,都是用的大盆子盛上桌的那种,一种纯粹的东北粗犷做派。
最妙的是最后摆在中间的烩菜。
猪骨
,酸菜,猪
,血肠,
条,冻豆腐,上面撒上一层葱花和香菜,用一
平底锅一样的金属盆子装着,盆子下面还烧着一块酒
膏,一直都咕嘟咕嘟的冒着热气儿翻着
花儿。
“来,赶紧吃几
补补血。”武大老板夹了两块血肠给许技术员儿。
“许技术员儿为啥要补血啊”武双喜一边啃着一块
骨
一边儿问。
“前两天在医院打吊瓶,没看住,回血了,老多了不补不行,你看本来就不胖,再失血过多可咋整。”武大老板说的特别邪乎,一边说一边用眼角扫了一眼许思文,发现许思文吃了血肠,并没有什么反感的样子,立马打蛇随棍上,又给许思文夹了一筷子放到碗里。
“住院得啥病了”
“嗨”一说起这个,武大老板就直拍大腿,将许技术员儿的那点儿事
全都抖落了出来,惹得众
哈哈大笑。
“才没你说的那么严重呢”许思文反驳“我是真没想到东北这边这么冷,衣服虽然保暖但是不能长时间抗寒,那天非要拉着我办年货去。”
气氛太好,许思文也吐槽了一把武大老板,众
又多了笑谈,吃吃喝喝的时间里,几乎笑声不断。
“对了对了,有个事儿我一直很好,都说东北虎是财大气粗,可是没几个说武家是怎么起家的,要是不忌讳,能说一下么”这个问题不止是许思文好,包括张岚河在内,许多
也都真的好武家是怎么起家的,因为怎么查,都觉得那经历,好假。