众笑哈哈，李尧变成了二少，但是脾气格还是一样，豪爽，痛快，还是他们的老大。

姜月见二少挥舞刀、铲，切菜，下锅，翻炒，颠勺，如行云流水，一气呵成，极具美感，不觉也手痒起来。她跟二少学了不少菜，平时只在家里做，都没机会展示。

“二少，我可不可以试试”姜月鼓足勇气道。

叶佳瑶抿嘴一笑“崔东朋，大堂的菜弄一桌简单的让姜月试试，你负责把关。”

崔东朋欣然领命，乐呵呵地带姜月去他的炉灶，为美服务，万分荣幸。

大家都用羡慕的眼光看崔东朋，这小子，行大运了啊

“二少，二少。”赵管事色慌张的跑进来。

叶佳瑶正在颠勺，不慌不忙地问“什么事”

“那个老侯爷来了。”

叶佳瑶一惊，差点没把菜颠出去。

钟祥正好做完一道菜，过来接手“二少，我来吧”

叶佳瑶把锅铲给他，解了围裙，边往外走边问“老侯爷几个来的”

“就一个，说要见您。”

“包间还有吗”

“没有了，今儿个又是客满。”

“在我房里设一桌，先上茶，对了，要苦丁。”叶佳瑶吩咐道。

“已经把请到二楼了，钱管事在招待。”赵管事道。

夏拙峰还是第一次来天上居，这地段真是好，邻着秦淮河，视野开阔，风景秀丽，又不失繁华。三层的酒楼，规模不算最大，但生意之兴隆超乎想象。

叶瑾萱的确有本事啊淳于这酒楼买的好啊

金陵城里当官的，要么买田置地买商铺，要么就自己经商做生意，怀宋的政策就是鼓励农商，所以，没看不起经商的。

“父亲。”叶佳瑶快步步房中，行了个礼。

“哦，瑾萱啊，为父路过，进来看看。”夏拙峰笑呵呵道。

“父亲难得过来，今儿个媳就为父亲做上一桌好吃的，父亲，您想要吃什么南菜北菜，只要您说得出，媳就给您做。”叶佳瑶殷勤道。

夏拙峰不禁有些意外，那天她露了一手锅包，他还以为她是为了讨好他特意去学的，没想到她敢夸海。

“真的北菜你也通”

叶佳瑶笑道“父亲不信就考考儿媳呗”

夏拙峰想了想“那就来份锅包，再弄个酱仔排，一锅炖，我一吃，吃不了那么多。”

“行，父亲稍等，媳这就去做。”叶佳瑶又小声吩咐钱管事“你就在这里伺候老侯爷，不可怠慢了。”

回到厨房，叶佳瑶先弄了一碟凉拌海蜇，凉拌丝儿，五香酱牛，糖醋熏鱼，让呈上去，酒要最好的竹叶青，老侯爷喜欢烈酒。

啊，对了，她在小院那边腌的辣白菜还有蒜茄子应该都好了。

“姜月姜月。”叶佳瑶大声喊姜月。

姜月正的起劲，连做了几道菜都被崔东朋夸了，听见二少叫她，姜月忙放下勺子过来。

“姜月，让老关赶车，你速速去小院，把那坛子辣白菜还有冰鉴里的蒜茄子拿来，要快。”

“哦。”姜月连忙去了。

这里离小院不远，走路最多二十分钟，马车的话，不用五分钟就到了。

叶佳瑶弄好了凉菜，动手做锅包，这锅包最关键的步骤有二，其一是调面糊，太厚了不味，太稀了又不够爽脆，其二是炸，油温火候要掌控好，要炸透，又不能焦，色泽金黄为上。

至于炖，少不了皮，叶佳瑶把这活给钟祥，让钟祥摊一张皮，要柔韧有弹。到时候放点辣白菜进去，炖起来，味道那叫一个鲜美。

夏拙峰一边喝酒一边问钱管事“听说大少爷在这里。”

钱管事陪着小心道“是是，在幽兰阁，请了一大桌客。”

夏拙峰道“等那边散席，让他过来见我。”

“是。”

“上菜咯，老侯爷，这是您要的锅包，刚出锅，香着呢”阿星呈上锅包。

夏拙峰笑道“你们这的伙计嘴挺甜。”

阿星笑道“老侯爷，二少说了，当伙计也是有讲究的，一要热周到，二要眼明心细，三要手脚勤快，小的正在努力当中。”

夏拙峰哈哈大笑，不得不说，这个二儿媳，为处世，脾气格，很对他的脾气。

过了一会儿，酱排骨也好了。

又过了一会儿，叶佳瑶亲自来上菜“父亲，这是您要的炖。”

盖子一掀开，夏拙峰就闻到了一子熟悉的酸辣味儿，意外道“你这居然有辣白菜”

叶佳瑶莞尔“不止呢。”招了招手，姜月呈上一碟蒜茄子。

老侯爷目瞪呆，这么地道的东北菜，叶瑾萱真的能给他变出