上黄油、倒红酒、加上青葱和香菇碎片，使劲炖，炖成酱才行。

但文思说不够粘稠，于是他加了一点玉米，最终再加白胡椒和细盐，搅和之后出来红酒酱。

接着开始烤，将牛两面涂上橄榄油，抹上粗盐、柠檬汁和白胡椒，放在烤炉上开始烤。

期间，文思不断的转动牛，每次都是四十五度，王博知道这是为什么，这样烤最终会形成很漂亮的叉印，讲究烤都这样。

烤牛排的时候，红酒酱要重新加热，等到牛烤好，放到盘子里冷却一两分钟，将酱倒上去，这道菜才成型。

文思分给一行，示意大家尝尝。

王博切了一块品了品，点说道：“从未尝过的味道，很不错。”

酱料不错，质一般，对于习惯了落牧场牛羊的他来说，这些的味道和感有点不上档次了。

当然东西好吃不好吃，心和环境也得考虑，现在吹着晚风、嗅着木的清香，抬便是无垠广袤的星空，心好，吃着东西感觉味道也好。(未完待续。)