下他那宽大、肥实的手掌，望着姥爷那并不出色、更谈不上

漂亮的双手，我的耳畔不禁响起爸爸的话语：你姥爷可不简单啊，他的手艺相当

高，尤其是包出来的饺子，远近闻名，凭着这份手艺，你姥爷开了一家饭馆，

字号：广兴！嘿嘿，你姥爷的愿望是广兴，不兴赔！

现如今，姥爷惨淡经营了大半生的广兴饭馆，早已收归国有，而饭馆的主

，我的姥爷，则成为广兴饭馆里普普通通的一个烧菜大师傅，每月领取为数

不菲的薪水。并且，姥爷倾尽一生积蓄置办的这套古朴的大宅院，也给政府悉数

充公，只留给姥爷家三个小屋子，镇政府用其余的房间以及宽敞的院子，兴办起

一家农业具厂，我的老叔，就在这家农具厂上班。

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与虚荣心极强，喜好炫耀的姥姥完全相反，姥爷从来不跟任何提及他的过

去，更不愿谈起他的现在，姥爷总是笑笑嘻嘻，每天下班后，走进屋里，便扎起

小围裙，给一家烧火做饭。

“来啊，吃啊！”姥爷将筷子推到我的面前，笑吟吟地催促着，我转过

来，呆呆地望着摆满丰盛菜肴的餐桌，心中暗想：难怪姥姥在我家时，总是向邻

居们炫耀她家如何如何有钱，看来，这绝不是凭空吹嘘啊！姥姥家的餐桌上，尽

是美味可的食品，有些食品，我在饭店里都未品尝过。

“外孙子！”姥爷夹起一块香肠，放到我面前的小瓷碟里：“吃吧，吃

吧！”

“嗯，”我低下去，仔细地瞅了瞅香肠：“姥爷，你家的香肠怎么是白色

的啊？”

“哦，”姥爷笑道：“外孙子，这是姥爷自己灌的，你尝尝，好不好吃

啊？”

“好吃，”我认真地咀嚼一番，味道的确与商店里出售的红色的香肠完全不

同：“好吃，好吃！”

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“嘻嘻，”听到我的赞叹，姥爷竟然像个受到老师表扬的小孩子似地嘻嘻笑

了起来：“好吃啊，那，就尽管吃吧，嘻嘻！”兴奋之下，姥爷肥大的脑袋向上

一仰，哧溜一声，痛痛快快地喝了一白酒，望着见底的小酒盅，姥爷突然想起

了什么，他顺手拽过一只小酒盅，冲我说道：“外孙子，能不能喝点啊？”

“嗨，你净瞎扯，”姥姥没好气地喝斥着姥爷：“他才多大呀，就让他喝

酒，净扯淡！”

“哦，不喝就不喝吧，来，外孙子，吃菜吃菜，多吃菜啊！”

“爹！”表姐小姝一边嚼着馒，一边问大舅道：“吃完饭，表弟在哪存

哦？”

“这还用问，在咱家们存呗，”大舅答道。

“不，”听到大舅的话，我立刻便联想起他家肮脏的土炕，我拼命地摇着脑

袋：“不，不，我在姥姥家存！”当说出“存！”这个字的时候，我自己不禁觉

得好笑，乡随俗，到家没几天，我便