被吸引了过去，那是陆文茵的父亲。

我叫陆如祥，从今天开始，厨房的事都由我来耆陆如祥背着手扫视过面前的几十号，他的个子不高，但是其实非常沉稳。地址发布邮箱LīxSBǎ@ＧＭＡＩＬ．cＯＭ

这还是赵轩第一次听到陆文茵18.父亲的名字，之前他并未问起过。

“我前些天来过这里几次，坦白的说，我对厨房的工作不满意，主要是上菜的速度。之后几天，你们—切照旧，我会看一下后厨的运转况，根据你们的表现决定待遇和去留。”赵谷余给了陆如祥很大的自主权，因此他能用的办法也比一般的厨师长要多。

白案师傅如果有甜点师傅的话也站出来一下，一旁的陆母随后开，她叫刘海霞，这还是听赵谷余说起来辻，可能是因为都是，流的比较多。

群中有三男一四个犹豫着站了起来罗相互看了看。发^.^新^.^地^.^址 wWwLtXSFb…℃〇M

白案相对来说对体力消耗小一些，所以也比价容易胜任。

其中一个男厨师回答道：甜点没有专门的做，一般跟米面有关的就是我们四个来，其它的话一般是亮哥做，他们中的亮哥叫孙亮，就是那个一直顶着的副厨师长。

白案种类少，相对简单一些，今天就能看出个一二来，晩上除了正常的主食，你们每个准备一道甜点出来，刘海霞说道爵这家店的甜点种类少，质量也一般，很少有客会点，一晚上也不一定出一个菜，这就造成了恶循环。

总之在陆文茵父母的安排下贾店里的工作就这样被安排了下去，最后赵谷余又简单地总结了几句，大概就是些放权给两，以及多劳多得之类的场面话，作为老板她不需要直接跟工作员有太多接触，一方面忙不过来，另一方面对管理也有不好的影响。

最近这个季节正是旺季，饭店的生意最好是一天都不停，本来原来的老板也准备出国不了，因此饭店连店名跟招牌都一起留了下来，这家饭店因为开得早，所以店名既简单又有辨识度经过一番折腾，先在已经快要下午四点，一家自然决定留在这里吃饭，正好也让陆如祥和刘海霞二对厨房的况有个基本的认识。

实际上就在这会罗已经有电话打进来预订晚上的包间了。

没过太长时间，店里就恢复了正常的运营，一切仿佛跟前一天没有区别，但是这里的每个员工，新里都多少有点不安和紧张感。

饭店做饭不像家里，要做什么就先在才开火实际上已经有点晚了，好在有一部分料是早上就备好的罗否则还真忙不过来一直到快五点钟成陆如祥才示意可以开始走菜了，这时候店里已经又坐上了三桌客，而且门外来来往往的也多了不少。

这家店的二楼有二个不大的经理办公室一家吃祓完为了不影响生意，就跑到上面呆着去了，办公室里有个窗户可以直接看到门。

本来开饭店防止前台收银偷拿是一个很大的问题，不过先在饭店一天也未见得收到几次先金，点菜也都是线上进行，自然对这方面的需求就少了很多，这个经理室之前几乎都没有，里面只有两张沙发，一个办公桌和一张椅子，桌子上有一台老旧的笔记本电脑，赵轩尝试了一下，竟然还能开机?晚上六七点钟是流量最大的时候，几在上面粗略地数了一下，最多的一个小时就来了差不多30桌的客。

控系统，可以看到前台F大厅和店门等几个地方，不过这个系统有点老旧，画面都是黑白的不说歹帧率还很低，看着一卡一卡的。

不过即使这样，赵轩还是发先，陆陆续续有几个，每拎着十几个塑料打包盒从店里离开，骑上电瓶车朝同一个方向过去力从他们的打扮上看，并不是平台的外卖员，店里也没有独立的外送业务，看来是外蒿的自已过来买的，不过这几个加一起，带走的怕是有二三十的分量了。

此外赵轩还发先，这些在前台付钱的时候，竟然都是用的先金箕而且离开的时候并未索要发票涉店里的营业时间会一直到凌晨一点钟，但是晚上十二点开始，厨房就不再走菜了罗一般来说到了十点钟，随着客逐渐离开，整个店的压力就小了很多，看着已经有些多空座位的大厅，赵轩四也离开办公室费跟陆如祥坐到了一个单间里面涉准备听听他的看法。

把厨师帽摘下来放在桌面上，陆如祥挠了挠自已被汗水完全打湿的双鬓刚刚最忙的时候他自已也动手出了几个菜。

“陆师傅，你初步觉得况怎么样？”赵谷余刚刚其实好多次都赵明东给制止了，既然找了负责，再频繁过去盯着会造成不好的影响。

“其实况比我想得好一些，今天到了后半段，效率就明显比刚开始高了，这些手把大多数没问题，就是配合得不好。”陆如祥说完，从茶壶里倒出一杯已经微凉的茶水灌了下去。

我本来觉得厨房里面有点太多，但是今天起来到高峰的时候还有点不够，主要是除了店里的