“先煮开一锅雪水，在温水下放兔块煮至水开，把兔盛出用备用的水冲洗净，放在净的石盘上备用。水倒掉，再熬一些动物油脂，不需要多，只要将锅底化开就足够了。其实兔含油量不高，森林里的动物含脂肪量相对于家养的都偏少。如果你在自己家里，可以多放一点油。把香葱，姜块丢下去香。现在代替香葱、姜块的，则是我在森林里寻找的可食用块状根茎和蘑菇。”

“的差不多了，再把已经迅速冷掉的兔倒炒香，注意翻炒和烹制时间。再加一些大自然天然冰雪，在家里的话，你就直接倒凉水，水量刚没过兔块就足够了。然后放一些佐料，花椒、盐等等。如果你使用煤气，可以大火烧开后再转小火烧。”

他当然没有转小火的条件，却另有良方。

只见陈二狗端起黑锅锅柄，开始在火上旋转，很快雪水融化。在观众们好奇的注视下，一锅兔汤在黑锅里转成一个急速旋转的旋涡，片刻后又反旋，一正一反绕成一个太极。块恰是太极的两个旋心之中，却诡异的没有半点汤水溅出锅面，当真匪夷所思。

烧至汁剩下两成的时侯，投一些白的甜根茎，再把水壶里泡了一天的那颗参拿出来，片成须片成片，放锅内一起翻炒。

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