有一次他们到郊区去玩，几个学生打赌吃雪糕，谁吃的多、吃的快算赢。结果一个男学生一气吃了十根雪糕，然后弄到胃痉挛，胃疼得在地上翻滚，送去医院抢救；还有一个学生吃了八根雪糕，就抽疯了。都是因为太凉了。”

“这还真得注意啊，不过这种东西谁也不会吃那么多，就是尝尝。其实穷也吃得起，按档次定价就是。”

郑嬷嬷吃得意犹未尽，对云儿说：“云主子您赶紧多试几种，这种东西做出来没买才怪了。婢家多，十二，一一个就十多个。过年守岁的时候买个几十支，晚上困了吃一个保证醒脑。”

王爷说：“朱医官家的这个想法很好，是个商机。从现在到过年还有半年多一点的时间，京城百姓足以能认识这种商品了，就是小门小户的也能买个十支、八支的，官宦家说不定能买成百的。虽然每一支赚得不多，架不住数量多啊，薄利多销，前景看好。”

云儿要送，剩下的两支雪糕给了煊儿和蕊儿。异域的很多孩子都是喜欢吃甜的、凉的食品。忽然间想起一件事：“王爷、福晋，今天云儿做的冰，里面的牛是从异域带回来的盒装牛，要是有那种天然牛就好了。”

福晋马上爽快地说：“牛的事给姐姐了。姐姐的叔叔当年从龙进关的时候，把辽东老家养的牛都带来了，总共有一百来牛。婶娘说旺季的时候，每牛每天可以出四五十斤，等到冬天大冷的时候也就二十斤左右。一百牛一天最少可以出两千斤牛，最多的时候高达四五千斤。有一半送进宫里供应那些妃嫔、皇子、公主的，还有一半府上偷着卖了些，剩下的一千多斤在府上，主子下全喝牛，连猪啊、的都喝牛。咱们把叔叔府上的那些牛都买过来，妹妹要做什么冰雪糕的不是太方便了吗？”

“多谢福晋支持！”云儿赶紧给福晋行礼。

“包在姐姐身上，姐姐准备准备就好回趟娘家。”

云儿觉得前景很乐观，正琢磨着做雪糕冰淇淋的需要大量的牛，福晋就给解决了，还是家大业大好啊，一百多牛得多少料！

看样子冷饮食品的开还是比较好的，就冰本身也有很多个品种呢，还有雪糕、冰淇淋、刨冰、茶、炒冰、果味茶、果汁、果冻布丁、沙冰、雪泡、昔、酸梅汁、双皮、酸酸、冰爽汽水、柚子茶、果粒橙等等。每一种里面还有多个品种！

除了这些繁多的冷饮，还有适合秋、冬季的热饮，如热昔、热茶、芝麻豆浆香蕉热饮、红枣龙眼水、姜糖苏叶饮、玫瑰花茶、雪梨水等等。

< ();