多已经熟了，洛风就把它捞出，稍稍冷却后剥了皮，用清水洗净，再次加水拿去煮，直到栗子变得又软又又糯的时候，控净了水。洛风在厨房后面找到一个石臼，洗了洗净，将栗子放，舂成栗子泥，装碗里，此时桂花酱已经熬的又浓又香，洛风便将它倒一个洗净的小陶罐之中，舀了一出来尝尝，果然十分香甜，带着浓浓的桂花香和一丝丝的咸味，吃起来不腻。

洛风取来净的纱布铺在案台上，将栗子泥扣在纱布中央，放白糖和桂花隔着布搓揉成栗子面，用刀分成一块一块，压抹成一般厚度的长方形片，又在表面洒上一白糖，码盘中既成。

洛风自己吃了一块，温热的栗子糕又香又甜，吃完满嘴都是桂花和栗子的香气，便将这桂花栗子糕端了出去，招呼凛一和工匠们来吃。

众忙活了大半天，已是十分疲倦，见有心，便纷纷去洗了手过来吃，一尝皆是大声称好。