而求其次,节省些时间了。好在风翊宣的嘴不是很刁,吃不出这其中微小的差别。
将醒好的面揉搓得象一块白色软玉一般,小桃便亲自擀皮儿装馅儿,在手里只几下便捏成一只小巧
致的小笼包,一只只搁进早已准备好的蒸笼里。旁边的厨房众
想要帮她,因早听管事的说王爷要吃王妃亲手包的,便不敢上前伸手。
小桃这边把包好的
一锅包子上屉,另一边便手脚麻利的拌了一碟鲜香爽
的龙须菜,一碟子红油百叶,还有一份蒜泥茄条,清清爽爽的搁在一边。她又打开那装着贡米珍珠米的米桶,果然一阵清透的米香扑鼻而来,的确是上品。小桃便又拿珍珠米淘洗净了,做了一锅清粥炖在火上。
她这边弄好几样小菜,那边一阵
香的味道从蒸笼里渐渐飘出来,引得厨房里众
争相往那蒸笼上看去。原来厨房里的
以为王爷不过是因着喜
这位王妃,才要吃她亲手做的东西,虽说众
知道这位王妃家里还开着酒楼,但是却是没想到这位王妃主母大
真的有一手好厨艺,方才见王妃这拿刀的架式和切菜的刀工,便知道是个中里手了。这回子这小笼包的香味一冒出来,这厨房里的众
可都没有不服的了。
小桃闻到那小笼包的香气,便知道包子熟了。打开热腾腾的竹笼将包子一一捡出装盘。风翊宣见状接过两盘,道:“咱们去饭厅吃去,这里剩下的你们包了蒸上再送过来。”
两
来到饭厅坐下,那几道小菜已经送了上来,风翊宣瞧着桌上盘里那热腾腾的白雾随着香味儿,一
脑的往外飘,不禁
吸了一
气。那一个个白玉般剔透的小笼包放在淡青的盘里,晶莹欲透的薄皮儿上有着清清楚楚的十五摺,而且只只完整。
小桃见风翊宣满意的瞧着她的作品,红唇不自觉得往上扬起,心里不无得意,瞧着自己包出来的小笼包卖相儿好,味儿又极香,不骄傲那是不可能的,“阿宣,这灌包小笼包的手艺不错罢,快尝尝。”想当初在那世里,她可是极
这小笼包的味道,特意跑到
家有名的包子铺去缠着
家老板娘硬是混熟了偷学来的技术,那蒸、皮、馅、和火候等等功夫可都是实打实磨练出来的。
风翊宣瞧瞧她,又瞧瞧小笼包,含笑拈了一只轻轻咬
一边包子皮,稍稍放凉汤汁,等了片刻才放进嘴里。食材鲜香,加上小桃的手艺的确没有说的,那小笼包自然极为美味,一
一包油汪汪的汤汁混着
香的
馅儿,转眼间他就吃尽一盘,随挟随吃,搁在旁边的那碟子乌醋也下了一大半。
瞧着未婚夫吃得眉开眼笑的,小桃便觉得心里象喝了甜水儿似的,笑嘻嘻的道:“喜欢么?下次还给你做好么?”眼见风翊宣连连
,小桃直笑得见牙不见眼了。
正乐呵着,那厨房里的管事亲自将那熬好的珍珠米做的清粥端了上来,小桃亲自伸手盛了一碗,放在风翊宣面前,那管事的赶忙上前来拿起另一只空碗给小桃盛了一碗,才退下去。
小桃对自家包的小笼包倒不是很感兴趣,对那珍珠米做的米粥却是兴味十足的,舀了一勺在嘴边轻轻吹得微温,送到嘴里,果然米香清透醇厚,比市面上能买到的最贵的大米好出一大截来。